教你紅棗糯米丸子的做法，暖身暖胃，增加抵抗力，要多做給家人吃，喝一口又甜又糯，吃到嘴裡非常的軟，味道特別棒！
我記得小時候，一到冬天我媽媽就會給我做一點紅棗糯米湯喝，感覺喝上一碗渾身特別暖和；我相信現在有很多朋友手腳都冰涼，這些問題都是夏天大家經常在空調屋裡或者是吃一些冷飲造成的，為了讓大家手腳不再冰涼，大家可以連續喝上一週的紅棗糯米丸子，這道湯雖然看起很簡單，但是裡面的營養很豐富。說起紅棗我相信大家一點都不陌生吧，紅棗就是一種很好的補品，每天吃一點紅棗補氣養血，而且你的氣色也會明顯的好很多，經常失眠的朋友你也可以每天堅持吃一點紅棗，也是很有幫助的！所以我今天就用它做一道紅棗糯米丸子，做法雖簡單，但是營養很豐富；天冷在家多做它，補氣養血，美容養顏，尤其是女人多喝點！
【紅棗糯米丸子】
【原材料】：紅棗100克、糯米粉220克、紅糖45克、薑片3-5片。
【製作步驟】：
1：首先把紅棗100克放在水中泡30分鐘，泡好後把紅棗核取出來，放在料理機中打成紅棗泥，在料理機中要倒上120毫升的清水，把打好的紅棗泥直接倒在鍋裡煮開。
2：準備糯米粉220克，把煮開的紅棗泥倒在糯米粉中揉成一個麵糰（麵糰不需要發酵，一會直接用就可以）。
3：揪起一小塊麵糰，先團成一個圓球，再揉成一個小餅（不需要用擀麵杖，用手按壓成小餅就可以）。
4：取出一塊紅豆沙放在小餅裡包起來，然後再揉成一個圓球放在盤子中作為備用（我們一次性可以多做一點，吃不了可以放在冰箱儲存）。
5：在鍋裡倒上適量的清水，放上3-5片薑片開大火把水燒開，水燒開後加上45克紅糖（如果家裡有老紅糖的話，可以放上老紅糖，你要是不喜歡吃甜的時候可以少放一點）紅糖化開把丸子放在鍋裡蓋上蓋子煮6分鐘，等丸子都飄上來的時候，就可以出鍋了。
好了到這裡紅棗糯米丸子就做出來了，簡單5步就可以輕鬆做出來，這道美食我們可以當成零食吃，也可以當成一道暖身湯喝，喝一口濃濃的棗香味，不僅好喝還很大補呢！
溫馨小提示：
1、紅棗泥儘量打的細膩一點，越細膩口感越好。
2、打好的紅棗泥要記得先放在鍋裡煮開再和麵。
3、煮紅棗糯米丸子時，不要忘記放上薑片，不喜歡吃薑的朋友可以少放幾片。
喜歡美食的朋友們，請點擊收藏，關注作者！謝謝喲~
