觀音綠荔枝，前幾年培育出來的荔枝新品種，這個品種好還是不好呢？我們先通過一組數據去了解下？“一斤難求”，最高價時觀音綠荔枝曾經批發到一斤100元，獲評東莞市首屆優質荔枝品評（其他荔枝組）一等獎（金荔獎），雖說剛開始和其他名品荔枝如桂味擺在一起的時候並不受人待見，但到最後還是脫穎而出！另外，在2011年東莞市當地慈善拍賣會上，觀音綠”母樹結出的兩顆荔枝拍賣出了18800元的“天價”，由東莞南星塑膠有限公司投得。
觀音綠荔枝果
這麼高的價格，這品種真那麼好？觀音綠荔枝，是由東莞市樟木頭鎮農業辦公室、華南農業大學園藝學院、東莞市樟木頭鎮金河社區、東莞市農業技術推廣管理辦公室等選育出來的荔枝品種。觀音綠，顧名思義，成長在觀音山腳下，以“綠”為名，有一大的優點是晚熟，據介紹，這種“觀音綠”荔枝果皮青綠，肉質細軟，清甜爽口，多吃不膩。更為特色的是，這種荔枝即使在未成熟時食之也毫無酸味，它的酸味比桂味荔枝低近一倍，而維C的含量是桂味荔枝的二倍之多。
據華南農業大學園藝學院高級農藝師王澤槐介紹，觀音綠荔枝的價格之所以能稍勝一籌，“力壓群芳”，果質優是其最大的原因，能成為一顆“合格”的觀音綠荔枝必須滿足以下的條件：可溶性固定物18.5%，還原糖9.43%，可滴定酸低0.0844%，可食率達81.6%，焦糖率95%。此外，產量也成了價格影響的重要的因素，觀音綠荔枝相比其他品種的荔枝更“嬌氣”，在掛果期間會經過四個掉果高峰期，極易掉果，也是果農俗稱的“花多不打果”。當然，產地限制和品牌影響也刺激了觀音綠荔枝的價格。不過這種荔枝的栽種並不會很難，與其他的品種對比，大同小異，非常適合廣東廣西等南方沿海地區的種植。
兩種荔枝的對比
那麼這種荔枝的樹苗培育和種植難嗎？可以選擇母本荔枝作嫁接砧木，春季或秋季嫁接，這樣子成活率和發芽率都特別的高，可以選擇帶土球種植。在廣東福建廣西等地區都有專業的苗圃培育，永發沉香合作社在2013年有引種種植新品種荔枝觀音綠，四年生樹平均株產8.6公斤。在15年生的糯米餈樹上高接該品種，高接後第四年株產約30公斤，整體產量逐年增長，比較可觀，對此品種要多瞭解的可以多查詢相關的種植材料。
