哪些食材可以做甜品不用加糖?怎麼做?

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不加糖怎麼做好吃的甜品?

這時候正值芒果的季節,芒果的香味都能聞得到,入口即化的果肉。天氣越來越熱,就喜歡做爽口的布丁甜品,0添加做最原味的布丁,大人小孩都愛吃,入口即化的布丁,酸甜清爽,一次就能成功超級滑口!

如何挑選又甜又潤的芒果?

小臺芒

①果形圓潤的比扁平的更甜

②果尖圓潤的核可能更大哦

水仙芒

①表皮金黃,捏起來有點軟更甜

②果尖呈青色,則不太熟

食材準:兩個中等芒果,40-50ml涼白開,5克吉利丁粉

非常嫩滑清爽

首先準備兩個中等的芒果去皮,切小塊方便破壁機打成汁

然後把芒果+涼白開打成汁

接著倒入鍋裡,放入5克吉利丁粉,開火加熱融化吉利丁粉就可以了。

再把芒果汁倒入容器,晾至常溫後放冰箱冷藏3-4小時就可以吃到清爽嫩滑的芒果布丁了!

吃一口就會上癮,趕緊試試吧!


喜歡愛情的北小北


大家好,很高興回答這個問題 ,哪些食材可以做甜品不用加糖?怎麼做?不用加糖的甜品其實也有很多,我來分享一下,我個人製作的甜品吧。

第一種 紫薯甜品

用紫薯做甜品不要加糖的,紫薯本身就是甜的,紫薯含有礦物質和蛋白質,可以調節人體功能,非常好一種食物。

製作步驟

①把紫薯洗淨,去皮,切小塊,放到盤子裡上鍋蒸,蒸15分鐘即可。

②蒸熟之後,搗成泥,倒入糯米粉,揉成團,然後切成小劑子,用手搓成小圓圈。

③上油鍋炸一下,炸出來外酥裡嫩,特好吃。

第二種 南瓜甜品

這個南瓜甜品製作更簡單了

①南瓜洗淨,去皮,切成大長塊,放入盤子。

②盤子放入蒸鍋裡,大氣上來,蒸個10分鐘即可。

③蒸好了出鍋,可以動手直接開吃啦,原汁原味,香甜可口,特別適合老人孩子吃,甜甜的,糯糯的,不加糖也是很甜的。

甜品就分享到這裡了,大家喜歡的話,就可嘗試去做,方法特簡單,隨手就可以做來吃了,希望大家喜歡,謝謝。


浩哥家味美食


大家好,我是來自湛江市安鋪鎮的陳沐陽,很高興回答你的問題。

其實也有很多食材可以不加糖就可以做成甜品的,因為有一些食材本身就含有少許糖分。比如:番薯,南瓜,玉米,香蕉等.....,

根據你的問題,我把我平時做給我家小寶貝的甜品分享給你,不加糖並且這兩種甜品營養豐富健康!

紫薯餅做法:

1.紫薯1斤,洗淨去皮,切成小塊狀,麵粉300克、純牛奶50克。

2, 將紫薯放入鍋中蒸熟(隔水蒸),放在另一個乾淨的容器中,放致涼透,然後壓碎成泥狀。

3, 加放入麵粉、純牛奶,揉成均勻的麵糰(一定要攪拌均勻)。

4,按自己喜歡做成各種形狀的餅狀或條狀。

5,用平底鍋中放少許油,把餅狀的餅話在鍋中煎透即可。

注:做紫薯餅也可以加入其它配料(如芝麻,因為我家是做給小寶寶吃的,所以沒有加芝麻和白沙糖)

紫薯南瓜餅:

1,南瓜半隻(2斤左右),紫薯500克(1斤)。糯米粉700克左右。純牛奶一瓶

2, 把南瓜去皮和穰,紫薯去皮洗淨備用。分另切成片狀。

3, 先把南瓜放在蒸鍋中蒸熟(要隔水蒸),放在另一個乾淨容器中放致涼透。另再把紫薯也放在鍋中蒸熟(隔水蒸),放在另一個乾淨的容器中,放致涼透。

4, 把裝在容器裡的南瓜和紫薯分別壓碎成泥狀。

5, 把糯米粉,牛奶分別倒進裝有南瓜的容器,充分攪拌均勻(注意:加牛奶是要慢慢加,目的是防止加太多或太少,麵糰發不起來不夠硬,並且也可以加點少許麵粉,使麵糰更有韌性。 而紫薯作為餡不用加入糯米粉。

6,把攪拌好的麵糰做成在一點的球狀形狀(方便裝餡)。然後把紫薯作為餡放進南瓜球餅內(球狀南瓜餅挖一個小洞)。再用輕壓成餅狀。

最後,用平底鍋中放少許油,小火慢慢煎,把餅狀的南紫薯南瓜餅煎致金黃色即可

注意:選紫薯時要選哪種沒蟲眼的。南瓜要選顏色金黃密度高

看完圖片,是不是很想吃嗎?

以上就是我的回答,希望能幫到你。


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