吳少洪

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現在，蘋果產區的蘋果價格低迷，客商收購數量不多，且對果品質量要求很高，面對這樣的情況，可以說果農傷透了心，但也沒毫無辦法。即使價格低，果農都想及時出手，以便多少換回些成本，再待來成再好收成。這也是沒有辦法的辦法。但是，我們看到，一些產區的果農面對蘋果價格低迷，又不忍心損失太多，果斷地採取了一些措施，以期能比當前出售減少些損失。作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】在這裡和大家交流經驗。

第一，蘋果成熟及時採摘存放冷庫。

今年晚熟蘋果價格跌至谷底，一些大戶果農不忍心以這樣低廉的價格出售，盡最大力減少損失。眾所周知，近年來化肥、農藥、套袋，及人工費不斷攀漲，種植蘋果的成本不斷加劇，而農民生產種植的蘋果價格卻很低，從鄉村關中一帶的農民種植蘋果收益來看，每斤商品果的價格低1.8元就處虧損狀態。對此，一些大戶果農為了減少投資成本損失，在蘋果成熟後將果子存放冷庫，以避開蘋果集中上市期，待冬季或來年春天蘋果市場貨源減少再上市，相應賣出“高價”，減少投資成本損失。

第二，低價出售多少換回一點成本。

當前，鄉村關中一帶的優質商品果每斤價格在1.5元左右徘徊，收購的客商對果品質量要求十分嚴格，即使這樣果農也期望能趕緊出售，但依然很難出售。即然當前的蘋果行情在這裡，果農怎麼努力，也無法改變價格止不住的飛漲，只能隨行就市出售，以便用賣蘋果的錢購買肥料，及時進行清園管理，以備來年蘋果樹的生長，期待增加收入。

第三，今年蘋果大年豐收供應市場充足。

今年，各大產區的蘋果都處“大年”，且都獲得了豐收，在這樣的情況下，蘋果價格註定是難以上升的；同時，我們看到市場上各種各樣的水果琳琅滿目，尤其是一些外來的“洋水果”佔領了市場，消費者選擇的水果的範圍越來越多，這勢必減少了對應季蘋果的的選購。這些綜合因素，決定了蘋果價格不會再有所上揚，也絕不會突破二元大關。

第四，蘋果價格太低引發果農的思考。

我們看到，許多地區的農民因為今年蘋果價格實在太低，他們紛紛砍伐了果樹，決定不再栽植蘋果樹，這當然是果農極端的做法；但如何打通銷售渠道？如果增加果品商品率，提高市場競爭力？如果讓區域的蘋果成為“品牌水果”儘快走出去？如果利用好電商、網絡媒體等形式，加大宣傳推廣力度等，這些都是果農必須思考的問題。

總之，今年蘋果價格低迷，已成定局，行情在這裡誰也無法改變。對於果農來說，根本是出手無策，只要有果商前來收購，貴賤便宜都賣，這也無可奈何的選擇；即使將蘋果採摘回來，放置在冷庫裡，也不一定能等來價格回漲。從當前和今年一段時間的蘋果供應量來看，商品優質果的價格不會上漲到每斤1.8元，那隻能看睜睜地看著損失，只有把希望寄託明年的蘋果價格了。

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鄉村關中

去年蘋果價高的讓人激動，今年卻大跳水，收到好多果農電話，說增加了投入為啥卻便宜了，賠錢了，其實還是市場覺定的，去年蘋果減產，今年沒凍花。剛看了一組數字：國家統計局統計數據顯示，2007年我國蘋果產量僅為2734萬多噸，2017年已經達到4139萬多噸，而國內蘋果每年需求量大約在3100萬噸左右。供求關係的轉變，直接影響了市場價格。

燕趙農業

今年蘋果價格確實有點讓人大跌眼鏡，上半年蘋果沒有上市的時候，一度價格高達十幾塊錢一斤，消費者紛紛表示消費不起，有些人改變了吃蘋果的習慣。如今蘋果到了大量上市的時候，在蘋果產區價格卻十分低迷，而且沒有人員以上門收購，似乎市場上的蘋果已經達到飽和狀態。而今年的蘋果確實產量驚人，比去年至少增加了20%左右，而產區的收購價格同比去年下跌40%左右，臨近虧損的邊緣。

如今晚熟的蘋果基本上已經接近最後的採摘期，北方地區最近出現雨雪天氣，有些晚熟的蘋果還掛在枝頭沒有采摘。面對如今蘋果收購價格低廉的情況，很多果農紛紛表示，這批蘋果收完之後，會砍掉大批果樹，轉而去種植其他農作物，而且已經有很多農民這麼做了。不過辛辛苦苦種植的蘋果因為一時的價格低廉，全部砍掉的話確實可惜，作為果農最應該做的還是尋找銷路，改變傳統的銷售模式，不要過度依賴收購商。

那麼面對如今蘋果價格大跌，收購商收購蘋果意願低下，到底應該如何應對呢?

首先，我覺得作為果農其實也應該順勢發展，千萬不要只知道埋頭苦幹，光靠傳統的銷售，如果種植面積大，產量高，那麼價格只能聽果商的，如果我們可以多途徑出售，那麼主動權就掌握在自己手中。如今蘋果價格下跌，果農大批蘋果無人收購，而城市裡的人花高價購買蘋果，這明顯是兩個極端。所以如果果農可以通過互聯網，將自己的蘋果直接賣給消費者，省去中間環節，那麼不僅可以把號的農產品銷售出去，同時消費者也可以吃到最新鮮最廉價的蘋果，一舉兩得。

其次，果農的蘋果如果產量太多，不如自己建冷庫，將蘋果放在冷庫儲存起來，將蘋果保險，錯開蘋果供應高峰期，那麼這樣一來，蘋果在後期價格肯定會上漲，如此一來也是一個不錯的選擇。關鍵還是要把握蘋果存儲的技術，這樣才能是蘋果保存時間更長，越到後面，蘋果價格就越高。

少三番

電商毀了果農！也可以說果農電商毀了果農自已！電商小打小鬧、零單碎包、杯水車薪、而對大宗時令強的農副產品電商是無法解決的！而中間商面對電商雲集、壓級壓價、相互殘殺、價格透明！大都望而卻步、望而興嘆、望而無奈、誰投資、誰收購、誰庫存、誰長途奔錆誰死的更慘！然而……都說電商是玫瑰花！時代的產物！

柳笛茶客

現在已經到了深秋的季節，我國大部分地區，相對晚熟的蘋果目前價格出現大幅程度的下跌。有些地區蘋果收購價格甚至下跌到了一元一斤以下，這也要更多的果農欲哭無淚。今年各大產區蘋果都實現了豐產，但是豐產並不等於豐收，由於收購價格持續下跌，很多農戶甚至面臨虧本的局面。而且隨著目前近期蘋果的大量上市，收購商採購的意願也比較低，同時壓價也比較明顯。

面對這樣的情況，果農該怎麼辦呢？

蘋果在和在前幾年確實相對來說是比較高的。僅僅在去年蘋果的收購價都能達到4 ~5元一斤，而到了今年，整體收購均價卻下跌到了1.5元一斤左右，這樣的下跌幅度也讓更多的果農無法接受。而對於我國蘋果生產基地來說，基本上山東、陝西、山西、甘肅等地都是我國重要的蘋果種植基地。今年無論是品質相對比較好的紅富士蘋果，還是甘肅地區的花牛蘋果，這些蘋果的收購價依然是在1.0~2.0元一斤。

那麼面對目前蘋果收購價格持續低迷的現狀。那麼作為辛辛苦苦種植蘋果的果農來說該怎麼辦呢？如何能夠儘量的減少損失，挽回成本？對於大部分地區果農來說，現在最主要的銷售渠道依然是比較傳統的模式。比如在蘋果大量上市採摘期間，都是通過聯繫收購商前來進行收購。

而面對目前蘋果的產量大增，收購商採購並不積極，而且對於蘋果的品質也比較挑剔。現在市場上蘋果零售價，在5~7元一斤，而收購價格只能儘量壓縮到了1.5元/斤。

因此作為果農來說，在目前蘋果產量大增的基礎上。只能通過不斷的提高蘋果的品質以此來贏得市場以及消費者的認可。同時還要不斷的增加新的銷售渠道，不要僅僅依靠單一的傳統銷售模式。特別是現在隨著物流成本的增加，北方地區蘋果都是通過運輸到達我國南方地區。

因此再加上人工採摘運輸成本以及利潤折算在裡面，目前我國南方地區的蘋果零售價格依然高得離譜，品質比較好的紅富士蘋果零售價一年高達10元一斤。

這個果農可以通過互聯網進行銷售，儘量減少中間商渠道，直接產地直髮到消費者手中，這樣在一定程度上還可以適當的提高蘋果的出售價格。

鄉村波比

沒有賣不出去，一畝地純收入一萬多

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金礦地質工程師

平果產區的果農可以把電商平臺利用起來銷售，現在的人們，網購已經成為習慣，了，手裡輕輕一點，蘋果就到家了，可以常年在網上銷售蘋果。在一個“酒香不怕巷子深”，品質好的蘋果不會滯銷的，農民可以儲存優質的蘋果到明年在賣出去。

安安果汁

相對果農來說，應該多幾條腳走路。一方面應該聯繫冷庫，價格過低時準備λ庫，錯過大量蘋果出售低價期。同吋在電商平臺，網絡視頻，抖音等網絡平臺推廣銷售。同時做市場調查和果品批發市場的對接和銷售準備。只要市場可以自己準備發`貨去市場，果商只要出價好也可出售。

如如阿克蘇冰糖心

人為因素造成的，其實市場的需求量還沒有達到想象中的過飽和狀態……有的地方蘋果價格持續走高就容易出現蘋果商扎堆現象造成某一塊地區域市場供應過剩滯銷有的地方蘋果需求量依舊很大且價格不非，說明蘋果市場供應量不大不足，量大的話肯定蘋果就跟產地一樣的價格就低……蘋果商調整考察有些地區蘋果調運量和市場蘋果行情把蘋果均衡的發放到國內外的各個地方……

kw觀世界

低於十五千萬別賣 賣了就虧了 你們難道忘了去年的時候你們是多麼囂張嗎 就好像沒有你們的蘋果全世界都活不了一樣 繼續存吧 別賣 明年還能漲

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