擎子yeerum
哈哈，小時候最不喜歡冬天了，穿著厚重的棉衣棉褲，笨重難看像個狗熊。
最受不了的是冬季除了土豆就是白菜，尤其是大白菜水啦啦的沒有什麼味道，也沒有口感，寡淡到令人髮指，一見到母親拿出白菜我立刻就沒有了食慾，隨便吧啦兩口就跑了。
簡直吃出了我的心理陰影，以後在我的印象裡白菜就和難吃畫上了等號。
尤其是白菜炒豆腐簡直令人髮指，豆腐和白菜一樣，不入味很不好吃，沒有味道稀湯寡水，沒有口感，這是我小時候印象裡最難吃的菜了。
就是上圖這個樣子了吧，圖片中的白菜豆腐好歹還放了醬油調色，我小時候的白菜豆腐可真是一清二白啊。
那個時候，一到冬季家家戶戶都儲存一大堆白菜土豆，因為白菜比土豆便宜，所以我家的大床地下全是白菜，看的我胃一陣陣發酸，不知道有沒有小夥伴和我的感受一樣？
現在想想，那個時候不像現在作料齊全，而母親忙於工作，根本沒有多餘心力去研究做飯，後來我偶然發現白菜其實不難吃，只要入味了就好吃，糖醋白、酸辣白都很有食慾。
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