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羊裡脊肉是一種非常好的食材，是很多美味佳餚的食材主料，那麼大家知道怎麼做糖醋里脊嗎？今天就一起來學習一下吧。
原料：羊裡脊肉適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，鹽適量，澱粉適量，麵粉適量，雞蛋1個，番茄醬適量，醋適量，白糖適量，油適量。
調料：番茄醬，醋，白糖，油各適量。
製作方法和步驟：
1 將豬裡脊肉切成手指粗細，放入碗中。 加入蔥姜，料酒和鹽醃製。 放入雞蛋，麵粉和澱粉。
2 將材料抓勻，加入生油。
3 起鍋燒油，油五成熱時，放入肉條，炸一兩分鐘。 將肉條控油撈出。將肉條放入再次燒熱的油復炸。肉條成金黃色撈出。
4 在小碗中放入番茄醬、醋、白糖、澱粉和水。將糖醋汁攪拌均勻。燒油，倒入糖醋汁，加鹽。中火煮開，過程中不斷攪拌。汁液冒泡加入一勺熱油。
5將肉條放入鍋中攪拌均勻，盛出撒上芝麻即可。
全部內容了，都是為大家精選的最簡單又最美味的做法，如果您喜歡的話，就趕緊收了得空就去試試吧！想要了解更多的家常菜譜、美食好料、乾貨分享，敬請關注我哦~的
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