猪肝含有丰富的营养成分，具有改善视力，治疗脚气，排毒养血的功能。
猪肝含有大量的维生素A，而维生素A则可以维持角膜的正常结构并保护视网膜。这对于保持正常视力很有用。如果您想治疗视力，不妨试试猪肝。
将切成薄片的猪肝放入碗中腌15分钟，加入一勺盐，少许糖，2汤匙（小汤匙）料酒，2汤匙（小汤匙）淀粉，3片生姜，1瓣丁香大蒜，然后去火将水倒入猪肝中，混合以关闭火源。您无需等待水烧开。热烫时间必须短。当肝脏变成粉红色时，应将其拾起并使用。肝脏不应完全变白。旧。
那么猪肝可以搭配哪些蔬菜呢？
猪肝枸杞汤
猪肝猪肉汤粉
洋葱炒猪肝
韭菜炒猪肝
青椒炒猪肝
蒜苗炒猪肝
辣椒炒猪肝
鱼香猪肝
煎猪肝
强盗猪肝
卤味猪肝
猪肝煲
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