這是2019年
本文由普洱茶堂（puerchatang）原創，
01
易武茶曾經的地位，比老班章茶還要高。
在傣族語種裡，“易”與今傣族婦女名字之“玉”同音，意為女性；“武”意為蛇。“易武”的意思就是美女蛇所在之地。
果然，吸引力法則有一定的道理。
在易武，不僅有難走的蛇盤公路，更有許多說不出種類的蛇。偶爾會出沒在公路間，從一端游到另一端。還好，這是在通往易武的水泥路上，要是換成了老班章村落的那段石子路，蛇皮會不會被磨掉一層？
沒去易武之前，一直覺得秋名山車道，已經是最難走的路。
萬萬沒想到，高手在雲南。
易武的蛇盤公路，比起九曲十八彎，還要讓人望而生畏。尤其是暈車過後，從內心裡生出的那種敬畏之心，都留給了易武。
去過一次易武，只想對它說：“易武茶，愛你真不容易”。
相比之下，糰子寧願去老班章村，雖然遠，但不必經歷那令人心有餘悸的蛇盤路。
但是，易武茶的魅力，卻擋不住。
哪怕是在車上暈的七葷八素，也要大喊一聲：衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
從景洪市出發，到易武茶區，全程近121公里的路程，需要至少3小時45分。
有人說：“我們一年有一半以上的時間，都往返在各大茶山之間。”
那是當然，山路難行，距離遠，一天裡有一般的時間都在開車，一年裡花個半年時間在路上，也沒啥稀奇。
一行人，在車上，百無聊賴之際，少不了說起易武的歷史，打發打發時間。
02
在易武身上，有很多標籤。
諸如，茶馬古道起點。中國貢茶第一鎮。六大茶山之首……
易武茶，曾幾何時的地位，遠超過老班章茶。
在易武名聲大噪時，老班章村還只是布朗山中，不起眼的小村落。
在現有的典籍和傳說中，易武地區對茶的利用可以追溯到東漢時期。
相傳易武茶山在漢朝已有茶，孔明七擒孟獲時，到此教授採茶飲茶的方法，因此易武人稱孔明為茶祖。
易武茶的黃金期，當屬清朝。
那是它最驕傲的一段時光，擁有無上的榮光。
從當時各類文人的記錄，以及縣誌等資料記載，可以窺得當時易武茶的榮耀。
據民國二十八年(公元1939年)羅養儒著《紀我所知集》載：“論雲南貢茶入帝廷，是自康熙朝始（公元1662年），雲南督撫派員支庫款，採買普洱茶5擔運送到京，供內廷作飲。至此，遂成定例，按年進貢一次。”
《普洱府志》記載：清乾隆九年（1744年），普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》。
雍正七年(1729年)，鄂爾泰出任雲南總督，推行“改土歸流”的統治政策，同時推行“歲進上用芽茶制”。
即上貢給皇帝的茶葉，要用芽茶製作，要求更加精細。
說到用芽頭製茶上貢給皇帝，作為福建人的糰子，要嘚瑟幾下。
福建茶可要比易武茶早了好幾百年。北苑貢茶基地，比易武茶歷史更悠久。
宋徽宗趙佶在《大觀茶論》裡說：“本朝之興，歲修建溪之貢，龍團鳳餅，名冠天下。”
當年用芽頭做成的龍團鳳餅，只有達官顯貴才喝得到，甚至還出現了有錢也買不著的盛況。
歐陽修在《歸田錄》中記載：茶之品莫貴於龍團鳳餅，八餅重一斤，價值金二兩，然金可有茶不可得……
北苑貢茶紅極一時。
易武茶，是否也有人人相爭的盛況呢？
清道光十八年（1839年），道光皇帝御賜給貢茶的進士車順來“瑞貢天朝”匾額。
為運送貢茶及大宗茶葉、貨物、人員來往方便，在道光年間由地方集資投勞，從易武起修築2-3米寬，240餘公里長的青石板茶馬古道。
《普洱府志》記載：“雲南迤南之利，首在茶。而茶之產易武較多，茶味易好”。
阮福《普洱茶記》有載：“普洱茶名重天下，味最釅，京師尤重之。”可見普洱茶入貢朝廷倍受歡迎。
普洱茶作為貢茶，從康熙王朝開始。歷經雍正、乾隆，達到了頂峰時期。
易武茶，憑藉它的品質優勢，一路逆襲。
而今，這份榮耀，仍被高高懸掛在門匾之上。
“中國貢茶第一鎮”，這是何等的榮耀。
03
易武，它不僅是中國貢茶第一鎮，更是普洱茶重要的集散地，六大茶山之首。
歷史上的六大茶山——易武、莽枝、革登、倚邦、攸樂、蠻磚。
其中，易武佔一山半，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山。
這難道是採取傳說中的“人多力量大”的原則？憑藉茶區面積大，一路逆襲成六大茶山之首？
並不排除這一可能性。
最開始，上貢的普洱茶是六大茶山都有采摘，後來漸漸地以易武茶為主。
雍正七年（1729年），清政府在易武設置“錢糧茶務軍功司”，專門管理茶葉和糧食的購銷，並把易武定為貢茶採辦地，指定易武茶區年解貢茶66666斤。
（注：“6”古音諧“祿”，是吉祥的象徵；而且還有“六六大順”“六六有福”等說法。）
自此，易武成為了茶人眼裡的“朝聖地”。
現如今的易武，仍舊延續面積優勢，成為眾多茶山裡，群眾基礎最廣泛的茶。易武茶振臂一呼，管轄範圍中的七村八寨，都將與之呼應。
七村八寨，一聽就是個不簡單的“組合”，人丁興旺。
七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；
八寨是指：颳風寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
在村落當中，有彝族、瑤族、傣族、漢族人民共居，各民族文化相互滲透，形成了獨有的風土人情。
在這些村寨中，不缺品質突出的小山頭。
比如麻黑和落水洞。
麻黑的名氣從貢茶開始，麻黑現在也是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產量最高的一個。
麻黑村寨藏在森林當中，古茶樹和森林混生，掩映在森林中，環境非常好。
落水洞，它的地形比較特殊，四周環山，整個村子如同坐在鍋底，村子背後有一棵名氣極大的茶王樹。
易武茶區面積大，村與村，寨子和寨子之間，茶品質又大為不同，為易武茶區，增添了不少的魅力。
這些留待之後的文章介紹。
04
易武茶，是柔的。
這是喝完第一口易武茶後，最深刻的印象。
與昨天喝過的老班章茶相比，易武茶的個性，截然相反。
老班章茶，它是猛烈的，香氣和茶氣，兇猛的像只野獸，在你的口腔中搗鼓，沒有半刻的消停。
入口，強而有識別度的苦味，瞬間刺激你的味蕾。
片刻後，化作生津和回甘，香氣從喉嚨處源源不斷冒出，令人驚訝。茶氣力度之猛烈，讓人記憶猶新。
喝完老班章茶，再喝易武茶，耳目一新。
原本那張揚、狂野的氣質，不見了，轉而變得溫和，柔順。更要命的是，它那入口就控制不住的甜味，瞬間俘獲了你的芳心。
易武茶中的茶氣，依舊充足，但是湯水整體的氣韻，卻變得溫柔許多，不再有咄咄逼人的氣勢感。
天生的溫柔範。
喝過老班章茶，偶爾喝一喝易武，算得上一種調劑，不至於讓喝茶變得單調。
05
作為一個老產區，易武茶從清朝開始，就一路領跑。
現如今，21世紀到了，它迎來了新的危機——冰島古樹。
近年來，冰島古樹茶後老者居上，似黑馬一般，一路崛起，其江湖地位，大有趕超易武茶的趨勢。
在過去，茶圈盛傳一句話——班章為王，易武為後，冰島為妃。
而現在，王后的寶座卻易主了。
班章為王，冰島為後，易武就這樣被比下去！
時移世易。
易武曾經的輝煌如今已逝去，老街古老的青石板，車順號舊址等一系列舊物，見證著當年的繁榮。
未來的易武茶，又該何去何從。
它還會重新奪回王后的寶座嗎？
我們拭目以待。
全文完！
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