預見 2020消費品與零售

前言:

2020年,中國大消費品市場將進一步面臨人口紅利與流量紅利弱化的挑戰。雖 然整體大消費行業仍有穩定增長,但行業已進入存量爭奪、需求分化、創新加速 的新階段。電商與社交平臺已不再是挑戰者與顛覆者,而成為了大消費行業的深 度參與者。新的信息技術、商業模式與營銷打法已重新定義未來的消費場景與價 值。消費品企業需要在“破維”的同時“升維”、平衡把握“千人千面”的精準營銷 與品牌凝聚的柔性訴求。

站在2020年伊始展望未來十年,羅蘭貝格認為這也將是眾多中國消費品領先企 業向世界級企業躍遷的黃金十年。無論我們選擇正視或者無視,貪婪抑或恐懼。 在這個消費生態變局之際,都需要寒冬起舞、整合共贏,以求戰略破局;靜修內 力、強者恆強,以求組織與管理破局;三則,相生相長、跨越騰飛,以求思維與 文化破局。


預見 2020消費品與零售

趨勢:

趨勢一:快消品趨勢:內外資品牌重起跑,最懂中國消費者得天下。

走過本土快消企業崛起的十年,2020年內外資企業將重新站在同一個起跑線上: 高端化需求給高端品牌與健康、時尚和高品質產品帶來更大的機會;開放多元的 消費理念,對中外的特色產品都帶來新的機會與挑戰;而鏈式全營銷已是大勢所 趨,鏈式全營銷加強了品牌市場與銷售的協同,削弱了本土企業渠道深耕的優勢 與競爭壁壘,使更擅長品牌運作與市場推廣的企業佔據了更大的優勢。

羅蘭貝格認為,2020年內外資快消企業的增速差將進一步縮窄。誰更懂得中國式 消費者和競爭,誰將會贏得未來十年的優勢。而要更貼近中國、更懂中國的關鍵 是:懂得中國式產品組合,更好整合全球產品資源,積極擴張並快速迭代更適合 中國消費者的產品;懂得中國式的速度,敏捷的組織體系與管理、激勵已成為制 勝的關鍵,在市場尚未飽和且處於重新起跑期,理性與狼性兼顧的團隊是上佳之 選;懂得中國鏈式全營銷,以數字化營銷為主線,打通消費者洞察、產品開發測 試、消費心智獲取、全渠道與全地域佈局,以獲得更好的銷售實現。

趨勢二:美妝護膚行業趨勢:邁向全球最大的中國化妝品市場。

中國美妝護膚市場經過多年的高成長,已成為中國消費市場的一抹靚色,並將在 2020年開始挑戰美國作為全球最大單一國家市場的地位。高端、唇經濟、全渠 道、網紅新銳品牌仍將成為2020中國化妝品市場的關鍵詞。

高端品牌是中國美妝護膚市場的最大受益者,但本土與國際新銳品牌及新銳爆品 不斷湧入市場,為消費者帶來了更多的選擇。同時,技術成為競爭的基石,新配 方、新營銷、個性化定製與化妝技術將是2020年企業發力的重點。而D2C(Direct to Consumer)為中國美妝護膚本已動盪的渠道結構添加了新的變數。打破舊有套 路已成為中國邁向全球最大美妝市場的唯一套路,在這個過程中,中國必將出現 如歐萊雅這樣的擁有平臺能力的綜合化妝品龍頭。

趨勢三:鞋服行業趨勢:將向服務消費和品質品牌消費進行持續轉型。

過去十年,中國鞋服行業經歷了高增長期和平穩發展期,並將向服務消費和品質 品牌消費轉型。未來需要依託大數據和互聯網,通過多元的終端形態,充分利用 智能化技術,重構“人、貨、場”;通過精準的消費者畫像,打造無處不在的消費場 景,快速滿足消費者需求。“融合”、“體驗”、“快捷”、“精準”、“多元”、“靈活” 已成為中國鞋服企業競爭的六大趨勢。一、融合:線上線下有機融合,數字化全渠道 發展;二、體驗:終端升級,提升消費者體驗;三、快捷:建立以消費需求為驅動 的“快時尚化”供應鏈;四、精準:大數據的應用帶來業務精進;五、多元:多元 需求催生“母子品牌”或多品牌組合發展;六、靈活:“小團隊+利潤中心”導向升 級未來組織。

趨勢四:母嬰行業趨勢:90 後媽媽與小鎮母親的兒童消費之痛。

90後媽媽與小城鎮母親成為中國兒童消費的催化劑。高低層級市場間的兒童消 費差異被快速削弱、規模效應凸顯,創造了嬰幼兒用品、兒童鞋服、早教和素質 培訓等細分市場未來5年的窗口期。誰能在未來五年內實現突破將極大程度決定 未來兒童消費市場的格局。然而,新一代母親嗷嗷待哺的需求卻未能被充分地滿 足。品牌力、標準化複製能力和精益供應鏈能力已成為制約行業品質的共性掣肘 因素,全國性的優質龍頭品牌供應不足導致野蠻生長的企業充斥。以兒童鞋服為

例,領先品牌一方面需加強品牌定位和管理能力;另一方面需加強商品和供應鏈 的協同,從而在選準機會戰場、梳理品牌區分度的同時,實現商品管理精細化, 降低庫存、提高毛利率,最終實現全週期管理的系統性優化。

趨勢五:體育 /戶外運動行業趨勢:釋放行業的消費潛力,推動新一輪蛻變升級。

受早先行政體制影響,中國體育產業鏈形成了體育用品為主而競技體育和大眾健 身發展嚴重不足的局面,進而制約整體產業規模與體育用品產業轉型。然而,受 體育改革和大眾體育運動需求增長的利好影響,體育產業結構將變得更加合理, 並進入長週期發展格局。這將進一步帶動和釋放體育運動用品行業的消費潛力, 並推動該行業開始新一輪蛻變升級。行業發展趨勢將主要表現在專業拓展、關注 女性、門店轉型、拓展街鋪、科技創新等五大領域。面對新掘金時代的到來,體 育用品企業需要一方面以消費體驗為導向,進行經營模式優化,另一方面整合體 育產業鏈資源,從而對整體生態進行佈局。

趨勢六:手機 3C 趨勢:迴歸產品競爭,打造更多世界級手機品牌商。

2020年對於國內手機廠商將是更加艱苦的一年,市場出貨量增長與4G智能手機功 能達到瓶頸,而伴隨蘋果價位段的進一步下探,手機寡頭間的競爭趨白熱化。尤 其是2.5k-4k價位段將面臨激烈爭奪,並進一步影響各本土廠商的整體利潤表現。

羅蘭貝格認為,2020年手機行業將進一步從渠道競爭轉向產品競爭。產品設計和 核心技術將成為未來的致勝競爭點。對國內廠商而言,不應盲目地堆砌產品功能 和硬件配置,而應沉下心來,“以用戶為本”切實地解決用戶痛點,提升使用體 驗,優化產品方案設計、功能配置和細節處理。只有迎難而上,潛心打造世界一 流的產品,國內廠商才能邁出成為真正世界級企業的第一步。

趨勢七:家電行業趨勢:從埋頭苦幹到抬頭探索,新戰略元年賦能家電行業未來 增長。

過去的20年間,中國領先家電企業持續提升經營規模與運營效益以不斷地創造價 值,目前在製造、供應鏈等環節已處於全球領先。但隨傳統競爭模式的成熟、新 興消費人群和消費理念的崛起,眾多企業也面臨規模效益提升的瓶頸期:戴森、 卡薩帝等品牌的成功,啟動家電企業從打造中國名牌升級向打造國際級品牌;多 數家電企業推進多品類擴張,但成功者寥寥;勇併購而弱整合更是行業之痛;錯 失了歐美日家電企業衰退讓出的全球發達市場,是否還要錯失新興消費國家崛起 的機遇?

為更好適應未來的不確定時代,品牌升級、國際化、併購整合、品類補強和中臺 戰略將成為推動家電企業未來10年持續增長與競爭分化的關鍵戰略課題。制定引 導未來10年競爭的增長戰略勢在必行。

趨勢八: 餐飲趨勢:年輕一代成消費主力軍,全方位革新才能做大做強。

餐飲行業的升級體現在供給端呈現品類分散,品牌競爭激烈,區域市場集中,創 新模式湧現的特徵;而在消費端則隨新一代消費群體成為主要消費力而變得更為 多元。因此,企業將圍繞三大舉措做大做強。一則,完成多品類、多品牌業務布 局,從而實現規模效益。二則,圍繞價值鏈向前端強化精細運營:包括單品切 入、打造爆品的產品策略;品牌拉動業務的品牌策略;以及打造細分場景、提升 就餐體驗的門店策略;及新零售、O2O等經營策略。三則,圍繞價值鏈向後端優化 供應鏈能力,在幫助餐飲品牌實現資源整合的同時,進行業務創新與突破。

趨勢九:傳統商超趨勢:“黃金時代”不再,激發零售新業態湧現.

隨著零售業向數據分析、場景體驗、千人千面的方向發展,消費者越來越多被激 發的需求痛點促進零售新業態的湧現。同時,傳統大型超市通過新開店獲取市場 份額的“黃金時代”不再,商超呈現出“小型化”和“近場化”的趨勢。新零售業 態發展和傳統商超轉型都將更加關注交互、融合和重構三大關鍵字。交互:通過 數字化實現與顧客在推送、搜索、購買、付款、配送和分享階段的交互。融合: 主動與“超級流量入口”進行融合,以更快捷的獲得流量、技術和供應鏈成本降 低。重構:傳統商超需要對存量門店進行重構,形成適應顧客新型需求的場景。 同時通過業態組合重構,適應分散的趨勢。

趨勢十:大家居行業趨勢:從“強弱淘汰”轉向“強強淘汰”。

從百花齊放到強弱淘汰,2020年中國大家居業將逐步進入“強弱淘汰”的新競爭 階段:新屋銷量滯漲迫使家居企業需從新屋驅動轉向存量爭奪;領先企業基於 較強的綜合競爭能力與資源儲備,積極推進跨品類擴張;同時市場集中度已然較 高,龍頭企業必須與其他頭部企業爭奪增長有限的市場空間。

新的“強強競爭”階段將會是一個更殘酷的淘汰場。羅蘭貝格認在新階段,頭部企 業要持續高成長並滿足資本市場的要求,必須要走出既有舒適圈,打造面向未來 的增長動能:建立新的競爭打法,率先掌握存量翻新與海外經營能力;覆蓋更多 目標消費群、在立足優勢品類的基礎上向特定家居空間甚至家居全場景擴張、構 建多品牌體系,從而拓展新的競爭領域;升級內部管理體系:從偏重向市場要增 量,更多關注從組織賦能、運營增效與渠道變革,從而實現“內外兼修”。

特別感謝:感謝蔣雲鶯、王俊傑、劉珂對本文的貢獻。


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