前外卖小哥揭露行业秘密

成都市民小吴以前是一名外卖配送员,最近因为一些原因做起了其他的生意。做生意的间隙,他常常想起自己以前送外卖时的点点滴滴,有辛苦也有快乐。但有一件事儿却一直梗在他的心里难以释怀。

小吴说他做过一个月的外卖员,再此期间发现了些让人不舒服的事情。小吴所说的不舒服的感觉,来自于之前自己的一次取餐经历。

前外卖小哥揭露行业秘密

有一次他去一家早餐店取餐,借用厕所时发现食材都在厕所里面,顿时觉得很难受。小吴说,自己去许多家餐馆都取过餐,很多餐馆的卫生都还不错,但也有一些餐馆却让他难以接受。

随后,小吴便带着记者来到他所说的几个餐馆处。而在这里,记者发现,几乎一条街的饭店都开通了外卖服务。而他们的店铺都有一个共同的特点,那就是店铺里几乎没有桌子。

前外卖小哥揭露行业秘密

这些店铺的面积都不大,大部分都是在20平米左右。而没有座位,这里俨然就是一个开放式的厨房,门口处堆满了各种食材和器具,占道不说,里面的东西也是杂乱的堆放着,卫生状况也很难让人放心。

记者看到,这家店的店主身后就张贴着营业执照和食品许可证。店主说,他们申请外卖卖家,是经过了层层审核的。

前外卖小哥揭露行业秘密

暗访中店家表示以前外卖的乱象确实存在,但现在已经改善了很多。以前这条街的确有很多黑心无证作坊,但现在工商局三天两头的来查,监管力度加强了。

除了有关部门监管力度的加强,小吴说,近期一些外卖平台也做出了改变,以前平台只要求商家有营业执照,而现在要求商家必须具备营业执照和食品许可证。

前外卖小哥揭露行业秘密

暗访中店家表示以前外卖的乱象确实存在,但现在已经改善了很多。以前这条街的确有很多黑心无证作坊,但现在工商局三天两头的来查,监管力度加强了。

除了有关部门监管力度的加强,小吴说,近期一些外卖平台也做出了改变,以前平台只要求商家有营业执照,而现在要求商家必须具备营业执照和食品许可证。

小吴因曾经的经历而感到不快,通过走访后让他还是宽心不少,但这种改变也未能完全让他这位前外卖小哥感到十分踏实,因为仍然有一些东西需要再进一步地修正和完善。当有一天,我们对看得见的东西放心,对看不见的东西也可以放心时,也许不光是小吴,包括所有人,都可以透过社会中的这个行业而变得更加有信心,我们也期待着那一天的到来。

小编以前做过厨师深知一个道理,越好看的菜越有问题,各位看官你觉得呢?


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