用料:
鸡胸肉 2块
青椒 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
玉米淀粉 100克
做法:
- 鸡肉切小块,放入适量盐,胡椒粉1勺料酒,腌制20分钟
- 调碗汁:碗里放入1勺淀粉,2勺白糖,少许盐,2勺白醋,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半碗清水搅拌均匀
- 腌制好的鸡肉放入1个鸡蛋,100克玉米淀粉,少量清水,3勺油,搅拌均匀,让鸡肉挂满面糊
- 锅里倒油,烧热后放入肉块,炸至表面金黄捞出,锅里留油,放入蒜末,青椒片,胡萝卜片炒至断生,倒入炸好的肉块,倒入酱汁翻炒出锅
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2020-04-10 06:55:00 奔跑的小椰子
用料:
鸡胸肉 2块
青椒 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
玉米淀粉 100克
做法:
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