裡脊切片加料酒、生抽、胡椒粉、生粉攪拌醃製一刻鐘。茭白去表皮,切條塊兒,備薑片蒜末蔥段。油熱,裡脊下鍋翻炒,入蔥薑蒜、茭白翻炒片刻,加開水少許,燜炒收汁。 分享到: 閱讀更多 樂學YTF 的文章 關鍵字: 翻炒 茭白 蒜茸