七夕要來了,帶上心愛的,去董棕林,走一走,過上幸福美滿的生活!
這個夏天,你吃西米露了嗎?晶瑩剔透,營養豐富,冰上一碗,清爽一夏!
這麼好吃的西米,到底是什麼米呢?如何加工製作而來的呢?
田裡種出來的西米?慢慢研磨而成?......
它其實是由棕櫚科的很多植物加工而成的。其中最傳統的做法是,把董棕髓心中的澱粉提取出來然後加工而成的。
這種叫董棕的植物是什麼樣的呢?
這麼大隻的董棕,竟然給我們提供了美妙的西米,植物真是太神奇了。
它是棕櫚科魚尾葵屬喬木狀植物,可以長到30m(相當於6層樓高呢),是熱帶地區優良的行道樹和庭蔭樹。
它的葉片長的像魚尾,難怪它是魚尾葵屬的植物。
董棕的用處很多,可不僅僅是製作西米。
1,董棕,被人們稱為是最堅硬的木材之一,木質堅硬。可以做成水槽,水車,扁擔等,經久耐用,用個上百年不是問題。甚至還可以做成筷子,俗稱烏木筷,是饋贈親朋好友的上好佳品。
2,董棕的葉鞘纖維也很堅韌,可以製作成棕繩,棕櫚衣。
3,董棕幼樹的莖尖還可以食用,味道比茭白好,乃野菜中的美味佳餚!
正因為董棕用處這麼多,人類肆意的砍伐,董棕成為了漸危種,被列入了國家二級重點保護野生植物。我們在欣賞,享受植物給予我們的美好的同時,更要保護它們,尊重它們!
最後,董棕樹象徵永恆的愛情。七夕快來了,帶上心愛的,去千米國畫長廊景區走一走,攜子之手 與子偕老。
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