每天換著花樣給家人做小食,今天就用牛奶做一款美味的小食,一起來看看吧。
準備食材:
牛奶 250克
玉米澱粉 50克
白糖 30克
玉米油 適量
雞蛋1個
麵包糠 適量
先將牛奶倒入鍋裡
把玉米澱粉,白糖也倒入鍋裡開小火,不停攪拌,攪拌汁粘稠狀關火。
攪拌好的麵糊倒入模具裡,放入冰箱冷凍半個小時。
定型後拿出來,切成條狀。
把牛奶條先裹一層澱粉,再裹上雞蛋液,最後再裹一層面包糠。
起鍋燒油,油熱下入牛奶條炸,炸至兩面金黃(約2~3分鐘)撈出控油。
裝盤可以開吃啦,非常美味哦。
小貼士:
攪拌的時候一定開小火,小火,小火(重要的事情說三遍)還要不停攪拌,直至粘稠狀關火
冷凍半個小時拿出來不能凍太久,不然太硬了切不了。
不喜歡太油膩,可以不油炸,放入烤箱烤也可以(160度烤10分鐘即可)
喜歡的朋友可以試試哦,感謝觀看!
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