人的身體需要不同的營養物質，其中維生素和膳食纖維大多都來自於水果和蔬菜，而一些蔬菜更是為身體提供了大量的抗老物質，清新可口的蔬菜用不同的烹飪方法作出的菜餚更是讓我們胃口大增。雖然蔬菜的營養成分很高，但是並不是每種蔬菜都有可口的味道，因此今天我們就來看看網友公認中國“出了名”最難吃的蔬菜，吃過3種以上，請收下我的“膝蓋”！
苦瓜。光是聽這個名字，就讓很多人臉上掛上了一臉苦相。瓜如其名，味道偏苦，讓很多人難以下嚥。尤其是對很多小朋友來說，愛吃甜本就是孩童天性，所以苦瓜，大概會成為童年的一大陰影了。但是雖然苦瓜味苦，卻有清熱解毒的功效，果然是一片苦心，卻難以被所有人理解！
香椿，這是一個季節性蔬菜，只有在特定的時間才會有。而且對身體也有很多好處，但是很多網友說味道太臭了。好冤枉啊，可能是你們聞到了臭椿，有一股難聞的臭味，就是臭椿。送出一個知識點，臭椿的葉子是奇數。香椿的葉子是偶數，正好對半分的那種。
山葵生長在南方溼潤的地方，根是翠綠色的，而且跟比較的粗糙，莖的部分和芹菜有點像，根部很粗糙，跟樹根差不多，這個菜很少見，它味道比較的辛辣，不會直接炒菜，而是做成調味來，因為山葵的種植環境要求很高，它的價格很貴，一斤都要一百多元，真是隻能看看就好，吃不起哈！而且每年的需求還很大，大家想不到吧！很少有人喜歡吃這樣的菜，畢竟它和其他蔬菜的食用方式不一樣。
秋葵，其實秋葵也是一種非常有爭議的蔬菜之一了，雖然說秋葵是很具有營養價值的，而且據說是對男性的保養有一些的好處，但其實並不是所有人都能夠接受秋葵，因為秋葵的味道屬於是比較重的，而且給人的感覺是又苦又澀的，如果是討厭的人吃秋葵，那真的是每一口都是災難哦，實在是難以下嘴！
紫蘇，這是生活中很常見的一種蔬菜，不認識它的人，以為紫蘇是雜草，其實它是一種野菜。紫蘇雖然常見，但是因為味道被人們嫌棄，但是話又說回來，紫蘇的營養豐富，可以促進人體新陳代謝、清潔皮膚、抗衰老，所以人們可以多吃一些。
閱讀更多 周小蠻 的文章
