說起小龍蝦
您一定會想到江夏法泗的清水蝦
在疫情期間
該地的小龍蝦也走上了
線上下單線下配送的模式
日產8000斤小龍蝦
讓武漢各地的市民不出家門
也能品嚐到新鮮美味的小龍蝦
在法泗街斧山村，工人們正身穿下水衣，在池塘裡捕撈小龍蝦。工作人員告訴記者，他們這個基地共養殖了1000畝的小龍蝦，全程採用清水養殖，這批捕撈的都是去年留下的種蝦。
江夏區法泗街鑫農湖農業專業合作社負責人介紹，從去年開始以合作社為主，在周邊三個村發展了近萬畝的稻蝦養殖面積，每畝產量一般在200-300斤。由於今年受疫情的影響，他們也在積極尋求銷路。
和該合作社對接的，是一家電商銷售平臺。按照武漢市農業農村局水產保供專班提出的要求，小龍蝦要以最鮮活的狀態進行捕撈、打包、配送。
2、3、4錢的小青適合做蝦球
4、5、6錢的做油燜大蝦或者蝦球都可以
7、8、9錢的就比較適合做油燜大蝦了
玖農創投農門鏢局負責人曹磊告訴記者，電商平臺以用戶購買訂單為生產標準，對基地產的小龍蝦進行等級分類，滿足不同市民的需求。
目前，該平臺每天都銷售近8000斤的小龍蝦，經過兩次分揀、打冰裝盒等步驟後，直接運往至武漢的各個住宅小區中。
市民不出門
就能吃到美味的小龍蝦了
出品：江夏區融媒體中心
記者：周婷 餘磊
編輯：但詩晴 / 終審：劉雄 孫慶陽
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