田裡是養殖戶拉網捕蝦，岸邊是客商翹首以盼。小龍蝦剛剛被拉上來，搶購就開始了。 一番討價還價，這個水產養殖合作社當天捕撈的1000多斤小龍蝦全部被客商買走。
養殖戶劉主權說，現在每天交易量在600多斤，交易額是1萬多元，按照時間推算可以賣2個多月。
不僅田間有人前去收購，村頭的交易市場也匯聚了周邊城市的不少客商。
安徽省蒙城縣小龍蝦經紀人 周桂倉：
銷路不愁，現在缺的是貨源，現在有很多全國的大老闆，要求每天上萬斤的量，現在量供應不上。安徽蒙城：水患變水利 小龍蝦“蹦出”大效益
安徽蒙城曾以養牛第一縣而聞名，如今當地開始發展蝦稻共作種養模式，小龍蝦打造出了大產業。 
蒙城小龍蝦的發源地在立倉鎮，這個沿河鄉鎮地勢低窪曾連年水患。種植也是傳統的水稻和小麥、玉米。
安徽省蒙城縣立倉鎮村民馬鳳禮說，以前收入上千是不可能的，根本談不到一千塊錢。
蒙城縣整合各類項目資金1.56億元，推進小型水利和耕地質量提升工程，同時引導農民改變種植結構，一年種一季稻子，養兩季龍蝦。村民高軍是最早一批嘗試在稻田裡養龍蝦的。
安徽省蒙城縣立倉鎮養殖戶 高軍： 個人效益一年在40萬左右，純收入。一開始認為能賺個幾百塊錢就行，現在沒想到能翻幾番。
目前，蒙城縣小龍蝦已經成為當地的大產業，今年，努力將蝦稻面積擴大到6萬畝、產值增加到3億元。
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