小龍蝦——我國魚粉消費市場冉冉升起的新星

近年來,我國小龍蝦養殖面積和產量呈現持續快速增長態勢。早在2016年,我國已經成為世界最大的小龍蝦生產國,而2007年至2017年,全國小龍蝦養殖量有26.55萬噸增加至112.97萬噸,增幅達到325%;同時,2017年全國小龍蝦養殖面積達到了1200萬畝,較2016年增加300萬畝。其中,湖北省、安徽省、湖南省、江蘇省、江西省該5省份的小龍蝦養殖產量佔全國總產量的96.9%,其中湖北省產量最大,佔全國的55.9%。

小龍蝦——我國魚粉消費市場冉冉升起的新星

在我國小龍蝦養殖面積和產量蒸蒸日上的同時,其對於魚粉的消費量也呈現趨升態勢。一般來說,小龍蝦的飼料轉化率為1:1左右,而通常來說,魚粉在小龍蝦飼料中的添加比例為20%—35%附近。在此,我們以小龍蝦飼料中魚粉的添加比例20%來計算,則2017年間小龍蝦飼料中的魚粉消費量約為22.6萬噸。而在2017年間我國對蝦養殖產量為120萬噸,對蝦的飼料轉化率也在1:1左右,且魚粉在對蝦飼料中的添加比例在20%附近,按此推算,2017年間對蝦飼料中的魚粉消費量約在24萬噸左右。可見,2017年間我國小龍蝦飼料對魚粉的消費量已然接近對蝦消費量。

總體來說,近年來,儘管全球對蝦產量增加,但我國的對蝦養殖面積卻有所減少,且病害較多,造成了產量的下降,更由原來佔全球產量的35%下降至27%(2017年)。進入2018年以後,天氣形勢仍不理想,近月臺風和降水偏多的格局仍然令對蝦養殖病害較多,也制約了蝦料消費量,魚粉消費也受拖累。然而,近年來小龍蝦的產量卻持續增長,需求量也持續上升,據預測,目前中國小龍蝦的需求總量為190萬噸,需求缺口近100萬噸,而國際市場需求缺口約30萬噸。可見,隨著小龍蝦產量的上升,其飼料消費量也將增加,並有利於提振小龍蝦飼料中的魚粉消費量。正所謂“東邊不亮西邊亮”,小龍蝦無疑是魚粉消費市場中正在升起的一顆“新星”,值得我們魚粉行業多多關注。

小龍蝦——我國魚粉消費市場冉冉升起的新星


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