云南自然生态环境优美，野生菌种类繁多:松茸 鸡枞 牛肝 松露（四大名菌）。它含有丰富钙铁磷铁及多种蛋白质和20多种氨基酸等多种营养成份，能提高人体免疫力。
地道云南味鸡枞油
每年雨季到来，又是与男人大块朵颐的时候，为了能一年四季吃上鸡枞菌，古人把新鲜鸡枞炸成鸡枞油，不仅储存更长，还能最大层面保留的鸡枞原有鲜甜和营养。简直就是云南一绝。特点珍贵：因为生长周期短（每年6月下旬至9月上旬为鸡枞菌的生长周期）稀有：是因为生长环境苛刻，至今尚无人工培育成功先例， 每天农户只能拾一小点，舍不得自己吃，拿到镇上换成钱。地道云南味，品尝一次！终生难忘！
鸡枞油
玫瑰鲜花饼表皮层次感强，一口咬下去，一层一层的酥下去，口感劲道，无爆馅。秉匠人情怀，用心制饼，酥起千层，酥香可口，馅与酥皮均匀。食用玫瑰花比替通蔬菜含有更丰留的营养元素且玫瑰花芳香馥郁.香甜味美，是天然健康的食用花瓣精选优质小麦粉制作表皮，小麦营养丰富亦是传统主食。蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色钻稠液体。
鲜花饼
云南宣威火腿
世界上只有两种食物会严格标明自己的产地来彰显身份的独特和身价的高低，一种是红酒另外一种就是火腿。云南宣威火腿挑选农家散户放养的猪，肉质细腻、色泽油润、食而不腻!宣威火腿是中国三大腿之一,与金华火腿，如皋火腿齐名云南宣威特殊的地理气候环境，出产的火腿色泽红润，被称为“云腿“。
宣威火腿
青椒炒火腿做法：材料:200g火腿食,食用油，青椒红椒做法:1.先将火腿切片备用 2.青椒、红椒洗净切段备用 3.在锅中倒人油预热 4.沮I热后大火爆炒火腿至肥肉呈透明状，铲至盘，卜，将 余油留锅内将青椒、红椒放人锅，卜翻炒至八成熟，不取出。 5.将炒熟的火腿倒人锅中与青椒、红椒拌匀炒熟即可注:切忌放盐!!
宣威火腿
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