香蕉裹上蛋糊放油锅里炸，一边是滚滚的热油，一边是滋滋的响声，在旁边眼巴巴的看着，期待快点吃进嘴里。那种外酥里嫩、软糯香甜，口感好到绝对可以拿出去卖了。香蕉本身就是清甜软糯的食物，有非常好的清肠助消化的帮助。
要知道非常，常见的它，可不仅仅是水果这么简单呢。它可以做成糕点内馅，也可以做成饭后餐点，当然也可以做成脆皮炸香蕉。这脆皮炸香蕉，非常的简单的，味道和口感都非常的不错，一点糖都不用加的。金灿灿的外皮，酥脆可口，吃着那叫一个好吃。
这款香蕉制作出来就非常的馋人，喜欢吃香蕉的朋友，可以试试这样的做法哦，简单又美味呢。
准备炸香蕉的食材，2个香蕉、2个鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、白糖。
步骤一：首先准备两根香蕉（不能太熟的香蕉）?去皮，用小刀切成小圆圈块，不能太大，也不要太小。
步骤二：准备一个好看的碗，磕两个鸡蛋，用筷子打散搅拌到不挂丝就成了，喜欢糖食的朋友，可以放一点点的糖哦。
步骤三：拿一个小碗，把面包糠倒入其中备用，然后，再准备一个小碗，倒入玉米淀粉（普通淀粉也成）。
步骤四：香蕉、蛋液、玉米淀粉、面包糠，摆在桌上，香蕉先在淀粉中，翻滚一圈，再过一遍鸡蛋液，捞起来，再裹上面包糠。先把香蕉全部裹上面包糠，放在盘子中备用。
步骤五：冷锅下油，用筷子放在油中，会起小气泡，就可以把香蕉一颗一颗的放下去油炸了，记得，一定要再油热的时候，就把火关小一点，香蕉就不会炸焦掉。
步骤六：小火慢慢煎，这样炸出来的香蕉，但是，一定要多多翻面，这样才能保证，金黄金黄，看起来超级有食欲。
步骤七：大概油炸2分钟，就用筷子夹起来，放在漏斗中，沥干下油份！然后，完美装盘。
香蕉这样炸出来，色泽金黄饱满，外皮非常酥脆，内心超级的软糯，一口吃下去，先是咔嚓，然后是软软糯糯的口感。甜甜软软的超级好吃，很适合新手做，非常的简单呢。、
制作炸香蕉，还剩下一些蛋液，这可不能浪费了，那我们来制作一道，鸡蛋馒头吧。鸡蛋馒头香香软软的，吃着非常的香，喜欢的胖友可以试试。
步骤一：首先我们要准备两个干馒头，为了切出来好看，削去馒头外皮，切成厚馒头片，放在盘里。
步骤二：四根小葱，切成比较细的葱花，放在盘中备用。准备一个小盆，打入一个鸡蛋，用筷子打散，鸡蛋是为了给馒头上色好看。
步骤三：把切好的馒头一片一片的裹好蛋液。做好这些准备工作以后，我们开始炒馍片。
步骤四：锅内烧油，油烧热后，充分滑锅，倒出热油，加入凉油，热锅凉油作用就是把普通的铁锅具有不沾锅的作用。
步骤五：倒入馒头片，要不停的转动锅，使馒头片均匀受热，不要用勺子翻，把馒头炒至金黄后，翻过来炒另一面，这个过程要开小火，要不停的转动锅。
两面都炒至金黄时，起锅离火，撒入一把葱花点缀，翻几下后，撒入食盐，这样简单的黄金馒头就出锅啦。
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