阜阳人一大早的胃，要靠油条、小笼包、菜盒子、烧饼、糖糕、SA汤、麻糊……填满才满足
一个多月没吃到真想！想死了！做梦都在想！
刚出锅的油条入口酥脆
搭碗热腾腾的咸麻糊
淋上辣椒油和香醋
热腾腾的小笼包
冲一碗汤
香菜、香油不能少
说到这些
口水不争气地流下来了！
念念不忘必有回响
阜阳不少早餐店复工了
这些“想到不行的味道”回来啦
请让我狠狠呼吸几下这
街头巷尾迷人的烟火气！
1
水烙馍
早上八点半，在宋记水烙馍店门口，有三位顾客正在间隔一米排队，顾客们正自行进行测温、登记、出示健康码等防疫要求。因为还不能堂食，宋老板店里的桌椅都收了起来。
顾客李先生前几天就来打听宋记水烙馍什么时候复工，今天终于买着了。“以前老在这儿吃早餐，因为疫情，这都一个多月没吃过她家的水烙馍了，今天可算开业了。”李先生咬了一口水烙馍，笑着说：“嗯，还是这个味儿。”
2
锅贴、SA汤
恢复营业之后，十五中对面的老兵锅贴SA汤馆生意逐渐好了起来。“这两天生意才慢慢的好起来，这才有开门做生意的干劲儿啊。”10:00左右，老板已经做了八锅锅贴了。
掀开锅盖后，金黄色的锅贴吱吱啦啦的冒着油，迫不及待的食客们喊着：“荤类素嘞都要”，伴着冲汤前在碗里打散鸡蛋的当当声，这些熟悉的声音终于又响起来了。
3
油条
注意到了没？小区里油条铺大多也恢复营业了。十五中旁边一家早点铺，老板用一副长筷，在油锅里不停拨动，一根根油条打着转转，很快膨胀成一根根金黄色的成品，之后，再麻利地夹上铁网上沥油。
“卷两根油条，再盛一碗咸麻糊带走。”耳边不时响起老顾客的声音，老板一边应着一边娴熟地卷起了油条卷。
4
煎粉
3月8号，六纺小吃一条街重新开放。目前，开门营业的早餐店却不多，深受阜阳市民们喜爱的鸡丝豆腐脑、卷饼、肉夹馍都没有恢复营业。
周大姐煎粉倒是开业了，金灿灿、泛着油光的煎粉翻滚着，散发出诱人的气息。
5
牛肉糁汤
早上八点，记者来到和其味牛肉糁汤店，老板在门口热情招呼着，今天能进店里吃。
虽然能够堂食，但是店里的顾客仍不多，他们大多只有吃饭时才把口罩拿掉，且一张桌子只能坐一个人。
你觉得阜阳哪家早点最好吃？
开门了吗？
颍州晚报记者 李一晴
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