5年前，一部《舌尖上的中国》以人物故事串联起中国美食的生态，也让中国美食火遍大江南北。
如今，随着更多的中国人走出国门，中国美食也开启了全球之旅。从煎饼果子到重庆小面，从土豆粉到麻辣烫，中国小吃出海不仅让歪果仁品尝到中国美味，也让海外华侨一解思乡之苦。
热点菌发现，在国外，许多中国的名小吃也拥有一批忠实粉丝。他们为了品一口美味，排起长队也在所不辞。那么，都有哪些中国小吃能够称霸国外街头，成为国际爆款呢？
西安名吃：让纽约人排起长队
最近这些年，越来越多的中国美食在纽约生根开花，西安名吃即是其一。据悉，每天中午，这家位于曼哈顿中城的西安名吃门外都会排起长队，肉夹馍和手扯面一起，居然打败了台湾珍珠奶茶，尤其是其独特的辣酱配方，更成为店里的金字招牌。
热点菌根据公开信息发现，几年前，一位美籍华裔用他父亲从家乡西安带来的祖传食谱，在纽约这个寸土寸金的大都会创造了西安名吃餐厅，肉夹馍、干扯面等让见惯了大世面的纽约人大开眼界。
这个店里，最受欢迎的是肉夹馍。外边是微焦的馍，里边是多汁的肉，每年据说能吸引14万游客，收入超过100万美元。
2013年开始，Jason在威廉斯堡设置了一个近 500 平米的中央厨房，十余个员工分两班倒，可以大批量生产面条、酱汁和肉类，每天往分店运送两次。
由于西安名吃官方网站经常会收到顾客的一些回复，Jason希望下一步能够尝试餐饮到会服务。分店仍然会继续开设，从东海岸的其他城市开始，比如有紧密联系的波士顿和华盛顿，他希望最终抵达西海岸。
纽约人的喜爱，不仅让老板Jason收获事业上的成功，还谈了个超模女友。
西安肉夹馍的成功，让从小生活在北京的90后女生Yolanda看到了商机。
作为煎饼果子的死忠粉，发现肉夹馍、凉皮越来越常见，但却始终未看到地道风味的煎饼果子。于是，她和男朋友就合伙开了一家地道口味的煎饼果子摊点，据说每天收入超过2000美元。
重庆小面：让老外干等1个小时
英国重庆商会曾经在伦敦泰晤士河畔举办了一次中国美食节，周正波在3天时间卖出1500多碗重庆小面，营业额有10多万。这一现实让他萌生了将重庆小面开到英国的想法。
“有些老外等了快1个小时才吃到面，真是没想到小面和杂酱面这么受欢迎，我都惊呆了。”虽然排队的人很多，但这些好吃嘴老外没有过多地催促，而是耐心地等待着他把面做好。
除了小面之外，对武汉人耳熟能详的热干面这几年也出现在了意大利街头，而且大有与意大利面媲美的效果。
来自湖北的一位姑娘，和她的丈夫就在意大利的佛罗伦萨开了一家面馆，专门卖热干面等中国知名小吃。
这家叫“队长面馆”的小店只有几平米，但是芝麻酱的香味却传了好几条街。特有的芝麻酱香，加上热干面该有的萝卜丁、小葱、蒜水、香油等等一样不少，即使售价在4欧元，依旧受到意大利人的喜爱。
小笼包：应该得食品界诺贝尔奖
对于很多中国人，特别是上海人来说，吃个小笼包是太平淡无奇了，但是，有两位“歪果仁”朋友却不这么认为。他们对小笼包的爱，已经超越地球了，他们认为小笼包的发明者应该获得“食品界的诺贝尔和平奖”。OMG，长这么大，热点菌第一次听说还有这个奖。
有一段歪果仁朋友赞美小笼包的视频，曾经在网上热转。视频里，那两位吃嗨了的朋友，一篇吃着小笼包，一边赞叹着小笼包的发明者和中国美食，他们的脸上，除了喜悦和满足，还有大大的惊讶。
“这一刻，我感到太幸福了！”
“发明者绝对可以拿食品界的诺贝尔和平奖！”
“发明这个的人，我能和你做好朋友吧！”
对于小笼包及其发明者的赞美，他们根本停不下来。
除了小笼包，中国的饺子也俘获了众多老外的味觉。
创立于英国爱丁堡的“Chop Chop饺子王”饺子店，不仅获得了英国顾客的喜爱，甚至还上过电视节目，同时还赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。
公开资料显示，1997年，店主来到英国爱丁堡，自己动手建造了饺子工厂。难能可贵的是，他们一直坚持手工制作饺子，这受到许多英国顾客喜爱，更有许多外地游客慕名而至，就为了尝一尝这传说中的“金牌饺子”。
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