之三· 野果 (作者/楊萬軍)


觀音寺印記 || 之三· 野果 (作者/楊萬軍)

觀音寺印記 || 之三· 野果 (作者/楊萬軍)


觀音寺印記 || 之三· 野果 (作者/楊萬軍)

楊萬軍: 野 果


觀音寺印記 || 之三· 野果 (作者/楊萬軍)


觀音寺大部分以山區和丘陵為主,也有部分平地和河流,山野中,有很多野果,在那個物質匱乏的年代,自然成了孩子們放學後的零食倉庫,而且會隨著時間和季節的更替,品類繁多。

數九歌裡面的春打六九頭,時常是我媽媽唸叨的。過到六九,萬物開始復甦,一年的季節,就開始了,恍惚又是一個嶄新的開始。

薔薇,俗稱刺樹,她的花剛剛打蕾,嫩芽就迫不及待的伸展開來,尤其是在春光無限的沐浴中。這個時候,實在是沒有什麼東西可以磨牙的,就掐了粗壯的嫩枝條,剝了外皮,放進嘴裡咀嚼,有一絲淡淡的甜味,能解解片刻之饞。


觀音寺印記 || 之三· 野果 (作者/楊萬軍)

幾個豔陽天之後,三月泡兒,就華麗現身了,這才是真正意義上的野果,大部分是酸酸的,偶爾會有甜透的,我們會用桐子樹葉折了做成一個打包的工具,可以帶回家,當作零食。這個時候,茶包蛻皮,種穀下泥,是大人們準備播種育秧的時候了,山上的茶樹,會掛上不少茶包,蛻掉皮的會很甜,自然被我們一幫孩子們惦記著,會在放學後,裝滿口袋和書包,大快朵頤。也有小矮茶樹上長出茶片,書名叫茶耳,比茶包肉厚,脆甜。

隨後,蜜蜜,開始由青變紅,能讓孩子們一眼就能看到,總是迫不及待的摘了放到嘴裡,那個酸甜啊,沁人心脾。

空心泡兒和櫻桃同時都紅了的時候,預示著已經進入到夏天了。空心泡兒,成熟之後是紅色的,中間的心是空的,味道很甜,而且一般都是長成一大片,容易採摘,所以是我們孩子們的最愛記住的地方。


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同樣,哪裡有櫻桃,我們一樣也記得清清楚楚,每到合適採摘的季節,我們會毫不費力的找到。櫻桃熟了也是殷紅的顏色,有時候也會有特別深色的品種,裡面富含酒精,我們叫醉桃,不能多吃,曾經有小夥伴誤食過多而醉倒在半路。

過到盛夏,學校也放了暑假,自然成了我們孩子們的歡樂時光。

除了下河摸魚洗澡,抓石蛙之外,就是上山摘野果了。我們一般都是成群結隊的早上出去,太陽下山前才回家,都是用野果充飢。


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血葡萄,也叫血藤果,成熟後,鮮紅而晶瑩剔透,能讓我們一眼就能發現,不過往往都是鳥獸們捷足先登,不過總會給我們留下一些,足以讓我們裝滿書包。

八月札灰色的外表,最讓人難找,而且也不能多吃,會便秘。而哪札,紫紅色的外衣,總是顯得那麼顯眼,水分也比八月札多,所以多吃倒是不怕。

有一種山葡萄,比現在家種的顆粒小,熟了之後也是紫黑色,味道也是不錯。麻雨子,相比山葡萄外形要小得多,不過味道倒是一樣。


觀音寺印記 || 之三· 野果 (作者/楊萬軍)

還有一種,我們把它叫做羊奶子的野果,外形酷似羊的奶頭,所以因此而得名,不過,它的味道,跟獼猴桃一樣,只是分佈要少很多,偶爾遇到一棵,我們也是順手收入囊中。我們的主要目標是找獼猴桃,尤其是那種個大又甜的品種。獼猴桃摘回家後,要入壇密封存放,幾天之後就可以吃了,聞著酒香濃郁,吃著酸甜爽口。

暑假過完,也得要上學了,老師開始叮嚀的就是收放心收放心,可是我們的心思,還是在掛記著哪棵野果熟透了,會利用放學後有限的時間,再光顧一次。

七月陽桃八月札,九月栗子打哈哈。過到農曆九月,一棵棵板栗樹上的栗子球就開始裂開嘴,向著太陽笑開的時候,又是該我們小夥伴們起早貪黑了。為了不影響學習,我們總是天剛亮起床,到板栗樹下溜達一圈,放學後,也是重複同樣的工作。


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其間,有一種叫荔枝果的野果,也熟了,它的名字卻不知道如何由來。它的外形酷似荔枝,紅色的外衣,剝開之後,裡面是金黃的醬汁,除了甘甜沒有一絲別味。有時候一棵樹,就可以飽餐一頓,還可以打包回家。

再就是山上的野梨樹,我們同樣記得位置,輕車駕熟就能找到,同樣,書包有變成了裝野果的工具。


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慢慢的,天氣轉涼了,我們小夥伴們大半年的忙碌似乎要告一段落了,等到白雪皚皚的時候,我們就會找尋另一種樂趣。

那時,春季時,學校會放幾天插秧假,讓孩子回家幫助父母忙農活,而我們在忙完之後,會漫山找茶包,所以我們戲稱為茶包假。而茶籽假就改成板栗假了。我們在四季更替尋找野果的時候,卻不知自己也在慢慢長大。


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楊萬軍,70後,現住廣東,從事房建、市政、道路等施工。


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