外婆自制花生糖,不加一滴水,“3步”就搞定,出鍋後孩子搶著吃

大家好鴨,我是分享美食的可愛Moio,希望我的美食可以帶給你快樂,給你一個美味又治癒的世界。

要說Moio最喜歡的零食,那應該就是糖啦,尤其是花生糖,真的是酥脆又美味,吃上一塊,感覺整個人都甜甜的,也感覺自己特別的幸福!另外花生也是特別的有營養,Moio家的小朋友被帶著,也特別喜歡吃這個花生糖,前幾天我找人就買了一些,說解解饞,沒想到這沒兩天的功夫,就全部吃光了,而這個小朋友還是想吃,吵著鬧著說要。Moio也是實在好無奈哦。

外婆自制花生糖,不加一滴水,“3步”就搞定,出鍋後孩子搶著吃

外婆看見了,說沒關係,她有辦法,她可以自己做花生糖!這可把小朋友開心的啊,外婆二話不說,就開始自己做起花生糖了,沒過一會的功夫,花生糖就做好了,這一出鍋,這個小孩就搶著要吃,Moio也是迫不及待的吃了一口,真的是酥脆香甜,我真的是想給外婆打爆call!真的是好吃!這麼好吃的東西Moio自然也是不能私藏,接下來Moio就來告訴大家怎麼做這個花生糖!

外婆自制花生糖,不加一滴水,“3步”就搞定,出鍋後孩子搶著吃

食材:咱們需要準備花生和白糖

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第一步:首先咱們需要把準備好的花生剝殼,把花生米留下來,放在盤中。緊接著將花生米放進微波爐內,大約過5分鐘,之後拿出,用筷子攪拌翻動一下,再放入微波爐中,等待1分鐘後拿出。從微波爐中拿出花生米,先把花生米放涼,注意一定要涼夠,這樣才會足夠的脆。花生米徹底放涼後,輕輕的把花生表皮搓掉,留下花生仁。如果家裡沒有微波爐,也可以直接用鍋幹炒一下花生哦。

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第二步:緊接著起鍋,開小火,把鍋加熱。之後往鍋中倒入白糖,用筷子不斷的攪拌,直到白糖完全融化為止。這裡千萬記住,不能放水哦!

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第三步:等白糖在鍋裡面徹底融化均勻,再倒入去完皮的花生,用鍋鏟攪拌均勻,讓糖水全部均勻的覆蓋在花生米上。然後把花生盛出,放入碗中。盛放花生糖的碗中,最好刷上一層油。用刀背趁著花生糖的熱度,將花生糖按平,靜置放涼後,再用刀切成塊狀,或者直接用手掰碎吃就行了。

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以上就是花生糖的製作方法啦,是不是很簡單呢?外婆這樣子做出來的花生糖,真的是酥脆香甜,特別的好吃,沒過多久就吃光啦,Moio和小朋友都吵著外婆,再去做一些來吃。咱們感興趣的朋友可以自己試著做做看哦!

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