“熙熙攘攘,皆為食往”
22:00後,不少覓食獸還遊走於大街小巷,痛痛快快喝酒吃肉,你一勺我一口,沒有既定距離,不用戴各種口罩,只肖享受屬於夜的繁華。
那個時候,我們...
>>一起蹲燒烤攤攤兒<<
都說“在天願作比翼鳥,在地就要吃燒烤”,但是,這一個月以來,全樂山的好吃嘴兒都已經沒有擼過串兒了。
這些去年爆滿的深夜食堂,真的天天都在想!
六孃烤魚片
這裡是一魚兩吃。一部分烤魚片,一部分加豌豆尖煮酸湯喝。魚片面上撒藿香和折耳根一起烤。
這裡專門做烤魚片,樂山愛吃的人基本都來吃過,外地遊客來樂山,也都紛紛找到這裡來嚐嚐。
除了烤魚片,其他品種也有,不過魚片基本每桌必點,因為大家來這裡,都是衝著魚片來的。
▋地址:樂山市人民西路
劉選生燒烤
這家是樂山為數不多用鐵籤串的燒烤,不過正是這樣的獨具一格,從箱箱街搬到寶馬街以後,生意依舊不錯。
這裡的烤羊肉是一絕,一點都沒有腥味,而且肉質很好,也很入味。
其他菜品也都可以都來一點,畢竟幾十年的老店了,味道不會差。
搬了位置後,新店的環境好了很多,但是味道還是那個味道。
▋地址:樂山市寶馬街
姐妹燒烤
這家燒烤店可以說是海棠路燒烤一霸,從一個店面擴大到兩個店面,現在過去,有時候依舊需要排隊。
而且去晚了,基本很多菜都沒了,服務員就傲氣得很,說有什麼吃什麼,就是這麼傲嬌。
這裡的菜品分量足,而且很新鮮。牛肉,五花肉,鴨腸,仔骨...全部都安排上。
店子就在海棠路上,交通還是很方便的。
▋地址:樂山市海棠路
大頭燒烤
這家燒烤藏在嘉華水泥廠裡面,很多人都衝著他家的烤蝦去的,幾十串幾十串的點烤蝦,可見這裡的烤蝦是多麼受歡迎了。
這裡的燒烤帶點滷味,但是味道真的很棒。第一次來都懷疑自己是不是走錯地方了,真的不是資深吃貨,根本找不到。
除了各種肉,各種素菜也不能少,一定值得你去打卡。
▋地址:樂山市九峰鎮嘉華水泥廠內
油炸配上峨眉雪,這樣簡單的小幸福,你一定很懷念。
樂山的那些油炸店,我恨不得每家都吃一遍!
李老三油炸
這家油炸已經搬了三次了,但是每次都很偏,可是不管怎麼搬,人氣依舊不減。
現在的位置真的很不好找,而且環境也很鄉村,桌子都在壩壩裡擺的,來了就自己找位置坐下,然後自己拿菜,服務員根本照顧不過來。
菜品的種類很多,而且很新鮮,經常是一晚上菜櫃裡的菜都換幾次。
▋地址:成樂高速管理處紅綠燈拐進去50米
老地方油炸
其實這家的位置就是李老三最開始的那個地方,和李老三靠的很近,味道在不斷改善過後,現在也是俘獲了一大批粉絲。
這家的菜品種類也是很豐富,五花肉肥而不膩,仔骨又香又脆,魷魚香辣不燥......
▋地址:成樂高速管理處紅綠燈處
文昌宮蘇記油炸
這家油炸可以算是陽光廣場一帶人的秘密美食基地,目前知道的人還不多,但是絕對是附近人心中油炸排名前三的。
這裡沒有啥子環境,只有小桌子矮板凳,還有很多人吃了十幾年不曾改變的味道。
店子以前藏在巷子裡面,一般人還找不到,但是現在搬到了馬路邊上,一眼就看到了。
▋地址:陽光廣場
一家人油炸
這家油炸是一家小眾油炸,但是值得被推薦,位置在楊家花園,店子不大,但是味道和性價比都很不錯。
葷菜都是先碼好了調料再炸的,炸好的串串不是直接上桌,還會再刷上秘製調料。
推薦他家的牛肉、五花肉,火候把握得非常好,鮮嫩比例正好,一把在手清口水都在飈。
▋地址:楊家花園公交站臺對面路口
>>一起在凌晨擼串串<<
麻辣燙是宵夜的主角,也是深夜食堂的扛把子。
一把麻辣燙,沾上每家獨有的蘸碟,樂山人的宵夜版圖,才算拼上了最重要的那塊。
小向麻辣燙
這家麻辣燙在樂山有20年的歷史了,很多人都是從小吃到大的。
從鍋底到蘸碟,再到菜品,每一樣都保持不變的水準,難怪大家都愛去。
各種口味的牛肉,腰片,毛肚...光是回憶一下都會流口水!
嘉州飄香麻辣燙
樂山人都知道的一家麻辣燙店。他們家也有20年的歷史了,從沙灣出來,上過四川電視臺的《吃八方》,是大家公認的網紅店,他們家到如今分店已經遍佈全國。
各種葷素菜分量都很實誠,牛肉碼制的香氣四溢,不鹹不淡,在翻滾的湯鍋裡打個滾,蘸起香油,便可大快朵頤了
除了麻辣燙,他們家還有“隱藏菜單”滷串串,也很好吃!
牛華佳園麻辣燙
這裡的菜品當天處理,保證新鮮,大家愛吃的那些這裡都有。
而且這家的碟子種類很多,滿足各類吃貨的要求,必須打call。
鍋底就是大家最熟悉的樂山麻辣燙的味道,和小時候吃得一模一樣,吃到現在,依舊深愛著這個味。
▋地址:張公橋
熊家婆麻辣燙
這家也是樂山很多年的老店了,是地道的樂山人應該都吃過他們家,這些年,熊家婆麻辣燙也是上了電視,拿了不少獎的。
鍋底清淡不上火,蘸碟味道就相對重一些,他們家牛肉種類很多,煮熟之後也很香嫩。
他們家的掌中寶、腰片、排骨和牛肉都很不錯,可以嘗一下喲~
▋地址:張公橋
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不管春夏秋冬樂山的美食似乎永遠不會衰敗只要出了門不論大街小巷,還是流動攤販蠢蠢欲動的口胃就能立馬得到安撫
好懷念這樣的日子啊希望車水馬龍的“盛世”樂山,快點回來
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