土豆"性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著"。现代研究证明，土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。

主料：小番茄8颗、土豆500g

调味料：大蒜碎10g、盐5g、孜然粉2g、黑胡椒2g、葱花少许、洋葱15g、橄榄油30g

备菜

1洋葱头切丁

2小番茄一切两半

3土豆去头切块

4蒜切碎

步骤

1. 将切好的土豆放进蒸烤箱，营养蒸100度10分钟

2大蒜碎、盐、孜然粉、黑胡椒、洋葱、橄榄油、小番茄均匀的拌在一起

2. 拿出蒸好的土豆，加入拌好的小番茄

4.放进蒸烤箱，风扇烤200度8分钟，烤好后取出，装盘撒上葱花即可

5摆盘