沒有規劃的經營，如同沒有靈魂的流浪，沒有目標，沒有方向，沒有結果，重則【耗盡人力物力財力】最終門店虧損或倒閉；輕則【店長瞎忙、員工亂幹、老闆心累】門店陷入瓶頸，無法做大做強。沒有規劃，就沒有未來，走一步看一步，只適合觀光旅遊。
沒有規劃引領的團隊執行力，乾的越多，死的越快。苦幹蠻幹死幹，絕不是企業生存與發展的成功秘訣。業績是規劃出來的，利潤是設計出來的。企業要快速盈利和持續發展，必須科學、嚴謹、系統的年度運營規劃。以年度規劃的目標來整合資源和制定策略，通過科學的經營實現業績倍增，通過系統的管理實現利潤倍增。運籌帷幄，精準規劃，戰略佈局，策略調整，資源匹配，機制保障，才是實現千萬產值，上億產值的經營秘訣。
以未來規劃當下，以當下佈局未來。愛蓮集團自2004年向美業推出《年度運營規劃》系統專案，十多年來一直被模仿，從未被超越。科學、嚴謹、系統的年度運營規劃，做到全年目標可達成、成本費用可管控，實現業績倍增和利潤倍增，提升經營能力和管理能力，打造核心競爭力，最終實現單店最大產值的盈利模式。
單店盈利模式之【年度運營規劃】的核心邏輯：賣多少【制定最高目標、理想目標、最低目標】，賣什麼【實現主推商品最大產值】，賣給誰【實現目標客戶最大產值】，誰來賣【實現各級員工最大產值】，客戶為何買【制定年度/季度/月度營銷促銷方案】，員工為何賣 【制定員工能力與動力機制】，怎麼100%達成【制定目標達成的保障機制與管控機制】的六大關鍵要素。
單店盈利模式之《年度運營規劃》的商業邏輯
定目標：以單店最大產值做對標，制定年度“最低、最高、理想”業績和運營目標；
定指標：將年度運營目標，分解到各維度、可量化、可追蹤、可考核的關鍵績效指標；
定方向：實現快速盈利、持續發展的“客戶滿意度、商品普及率、員工專業度”戰略方向；
定方案：實現年度運營目標的營銷促銷方案；進行客戶升級培育，實現消費最大產值；
定方法：實現年度運營目標的業績追蹤、監督輔導、保障機制等目標管控的策略方法；
建系統：以實現單店最大產值為運營目標的科學化、系統化、可複製的系統解決方案；
調結構：以單店最大產值，調整“客戶結構“成交結構，人均消費額，實現客戶最大產值；
調結構：以單店最大產值，調整“品項結構”品項客單價，人均項目數，實現商品最大產值；
調結構： 以單店最大產值，調整“績效結構”關鍵績效目標和指標；實現員工最大產值；
建機制：以實現年度目標為核心的業績追蹤機制、督導機制、獎勵機制、目標管控機制；
單店盈利模式之《年度運營規劃》的執行策略
第一步：分析上年度運營診斷報告；診斷上年度的關鍵運營指標，分析業績倍增的六個關鍵要素，制定本年度的運營目標與達成策略；
第二步：基於經營定位、品項定位、客戶定位、未來1-3年的戰略目標，制定最高業績目標（單店最大產值）實現最大產值所需匹配的資源；達成最大產值的目標分解；
第三步：實現單店最大產值的【最大客戶保有數x 人均消費額】調整客戶結構與關鍵績效指標分解；實現目標客戶最大產值的【年度消費規劃、年度耗卡規劃、年度到店規劃、拓客留客規劃、升級培育規劃】等；
第四步：實現單店最大產值的【人均項目數X 平均項目客單價】調整品類結構與品項結構；以【業績貢獻率、業績增長率、最大毛利率】三個關鍵指標，制定主推品牌/品類/品項的年度業績目標；
第五步：實現主推品牌/品類/品項最大產值的【商品普及率、商品連帶率、商品復購率】三個關鍵指標的目標分解與關鍵資源匹配；以及達成目標的年度營銷策略；
第六步：以年度/季度/月度的營銷活動為主線，將年度業績目標分解到三個關鍵業績指標；並推演和審核達成目標的關鍵資源匹配度；科學的調整品項結構與客戶結構，以最低成本實現最高業績；
第七步：以年度/季度/月度的營銷活動為主線，將年度業績目標分解到每個月度，並制定達成月度目標的促銷策略與關鍵資源；並推演和審核年度業績目標的科學性和合理性；
第八步：以月度促銷活動為主線，詳細制定主推品項的業績貢獻率和普及（成交）客戶數；分析和分解目標客戶；以【一對一目標責任制】分析並分解每個員工的業績目標，以及達成目標的成交客戶數與成交項目數；
第九步：依據年度/季度/月度營銷活動，以及月度促銷活動；制定【提升員工能力和動力】的【季度/月度培訓規劃】制定並評估達成目標的策略與關鍵資源；
第十步：以戰略目標制定【最高業績目標】，以現有資源匹配度制定【理想業績目標】；以盈虧平衡點制定【保底業績目標】並制定達成年度/季度/月度目標的激勵和獎勵機制，提升團隊達成目標的積極主動性；
第十一步：制定達成年度運營目標的保障機制，督導機制，獎罰機制，業績追蹤機制，目標管控機制；科學的優化和調整策略，匹配資源；
第十二步：再次確定【年度運營規劃】科學性、合理性、可行性，召開全員啟動大會，統一思想、統一目標、統一執行策略，激勵全員激情和熱情；並每月業績追蹤與目標管控，及時糾偏，及時優化與改進。
單店盈利模式之《年度運營規劃》的價值意義
1、年度運營規劃是全年運營的戰略方向，是資源整合的決策依據，是科學運營，系統管理的執行工具，是實現千萬，上億產值的必備條件，是實現
【單店最大產值】的執行綱要；2、年度運營規劃，是戰略落地的策略；戰略落地靠經營和管理；經營的核心是資源整合與資源變現，年度運營規劃，將門店的各種資源有效整合和配置，實現收益最大，成本最小的經營目標；
3、年度運營規劃解決了【結果總是偏離目標，到底誰為結果負責】的問題；以結果為導向，以客戶為業績的根源，以商品為業績的保障，以員工為執行的動力，一對一目標責任制，做到【千斤重擔人人挑，人人頭上有指標】；
4、年度運營規劃解決了【老闆總是忙的沒時間，員工總是閒的沒事幹】 的問題；全員有目標，有指標；有戰略方向，有執行方案，有落地的工具和方法，全員有能力有動力100%達成目標；
5、年度運營規劃解決了【老闆缺方向，店長缺方案，員工缺方法】年度給方向，季度給方案，月度給方法；讓經營更科學，管理更系統，執行更高效；真正實現業績倍增和利潤倍增。
6、年度運營規劃解決了【老闆憑感覺定目標，員工憑心情做業績】經營的核心是決策，決策的依據是數據；科學的精準的數據分析和目標制定，讓決策更有科學依據，讓執行更有目標結果；
7、年度運營規劃解決了【目標定高了，員工有壓力沒動力；目標定低了，員工沒壓力沒動力】 的問題；科學合理的制定和分解目標，讓員工【有能力、有壓力、有動力】實現最大產值。
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