單店日銷1萬,從10億做到100億,這家便利店是如何做到的?

7月6日,湖南便利店之王——新佳宜迎來自己11週歲生日。而就在今日,新佳宜實現了20店同開,刷新中國便利店同日開店最新紀錄。截至目前,新佳宜在湖南長沙地區已完成1140家門店的佈局。

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而對於長沙當地消費者而言,這一日也是實惠多多,全場第二件半價的商品,消費者難忍購買的慾望。據瞭解,截止到晚上九點,20家新店的銷售額完成110萬,單店日均銷售超5萬。

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在CCFA公佈的《2018年中國便利店top70》中,新佳宜位居全國第16位,而排在其前面的便利店品牌中有13家是由外資、國企或者國企轉制而來。可以說,新佳宜在低調前行中創造了中國便利店"草根逆襲"的神話。

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一邊是傳統賣場的不景氣,一邊是便利店的快速擴張,新佳宜以迅雷不及掩耳之勢拿下社區、寫字樓、學校,攻城略地。在快速擴張的同時,又實現了單店的高銷售,新佳宜的關鍵要訣是什麼?

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2016年1月,新佳宜首家四代店在汽車西站三里壠開業,鮮食品類的導入,打響了湖南本土便利店鮮食經營的第一槍!

新佳宜商品團隊每週都會引進35-40個新品,來供消費者進行更多選擇!在店內鮮食經營領先的情況下,新佳宜跨地區接入最優供應商,販賣壽司、飯糰、米飯等網紅商品。

從2013到2016年,新佳宜在IT信息化升級方面持續加大投入,總部上線ERP,在物流中心引進wms&tms系統,並根據自身情況做了大量的二次開發,不斷完善平臺服務,確保其數據精準和使用效率。

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新佳宜在長沙建設了常溫&冷鏈物流中心,倉儲面積超過1萬平方,可直接服務門店2000家,高效的配送效率可以使得新佳宜做到一日兩配和夜配,確保門店食品的品質與安全,讓顧客在門店中購買到的鮮食商品都是最具鮮度的!

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伍敏誼表示:"新佳宜在過去的11年中,最重要的不是開了1100家一代到四代店,而是打造了2000家便利店的強大後臺,培養了一年複製幾百家高銷店的專業團隊,跑通了各種加盟模型和評估模型。未來3年,我們的目標是新增1000家四代店。"

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成功背後,都是多年苦心孤詣、沉默不語的自我挑戰,伍敏誼和他帶領的新佳宜團隊正在改變的便利店,讓我們拭目以待!


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