叮！宅家很久了晚上搞點大餐吃吃吧顛沛流離的味蕾，需要安定下來
2020
就在我每日狂念N遍想見你想你想你之後闊別多日，好友來酒樓終於恢復營業新增了外賣服務，宅家也能享美食
『魚翅海參生蠔滷鵝，我來了！』
01
⊙做菜，你也太“固執”了吧⊙
好友來的每道菜，說起來都有點故事，有的食材精貴，做法繁瑣；有的經過多次嘗試，才確認成品。這種做菜方式，挺“固執”的。
/ 紅燒魚翅 /
不同於其他店家，好友來這道紅燒魚翅算是一股清流。
摒棄了半成品製作的魚翅，直接由原材料自行加工，需要提前一天泡發，保證魚翅的鮮美和最佳口感。煨魚翅的高湯，是用雞熬製6個小時而成，自帶鮮味提成。每一味都來之不易，總之就是精緻。
魚翅口感爽脆，和火腿、高湯煨煮過後，膠質豐盈，湯汁變得更加濃稠，三種風味交融在一起十分和諧。吃前先喝一口湯，暖心暖胃。
/ 紙包豆腐 / 雖然名字是紙包豆腐，剝開看卻大有乾坤，絕不是平平無奇。
實則是火腿、紫菜、豆腐依次疊加，用威化紙捲成春捲形狀，裹上生粉之後高溫熱油炸過，外酥裡嫩。
這道小吃勝在口感豐富，外皮酥脆，內裡豆腐滑嫩、紫菜極富韌勁、火腿有肉感，各有各的口感特點，每一口都很驚喜。
02
⊙25年老字號，它們是選擇的理由⊙
/ 脆皮大蠔 /
看起來製作簡單的一道菜，其實很考驗廚師的功力，油太熱容易老，煎炸時間過長掌握，生蠔容易流失水分。
不僅考驗廚師，也考驗食客，剛上菜是生蠔的最佳狀態，時間越久，口感越失意。單吃可以吃到生蠔的原汁原味，個頭大，肉質飽滿。
也可以蘸一蘸他家自己製作的酸甜醬，是別樣的風味。
/ 紅燜海參 / 在酒樓吃飯時的點餐必備，各家的樣式大多相同，細究起來味道卻有差異。
主味海參也是選用原材料自行加工，牢牢地裹著湯汁，很Q彈，入口像果凍，口感軟滑，又不失咀嚼感。
香菇、蝦米、栗子本身自帶的味道裹挾著濃稠的湯汁，重疊出的香，回味悠長。
/ 鵝滷味 /
滷湯中有近百種香料搭配，彙集成了它獨特的風味，也偏傳統些。
入口後，淡淡的香料味道瀰漫開來，鹹香味在舌尖流轉，越吃越香，越嚼越上頭。
表皮已經被湯汁渡成深咖色，切開後鵝肉纖維分佈均勻，湯汁一撒，燈光下更加晶瑩。
/ 金瓜鹹蛋 /
上等南瓜切條，鹹蛋黃蒸溶解成泥。
帶著熱氣的南瓜條，渾身溼漉漉的，蛋黃牢牢地附著在上面，散發著鹹蛋黃特有的濃郁味道。
輕咬一口，先是感受到了鹹蛋黃的沙和細，南瓜條的甜味漸漸顯露，鹹中帶甜。
03
⊙宴會聚餐首選，有口皆碑⊙
持續運營25年之久，好友來是宴會和聚餐的首選地。
口碑鄰里相傳，得益於好友來對食材的嚴格要求和出品：食材真材實料、堅持手工製作、每一味配料都經過多次的嘗試和調整。有口皆碑，是有來由的。
04
⊙今夜來奔我請！⊙
恢復營業後，好友來推出了工作餐和家庭套餐5種套餐，為大眾提供更方便的選擇，滿足各位食客的需求。
特殊時期，為了積極響應有關部門的號召，好友來由內到外都做了消毒措施。
並且給每位職工配備口罩，每日登記體溫，做到安全衛生。
好友來也開通了外賣服務，你可以根據自己的口味，通過微信或電話即可點餐，推出了在家、在工作崗位也能吃大餐。（外賣最低消費160元，澄海內方圓5公里保送，5公里外加送餐費10元）
不論是堂食還是外賣，都可以放心大膽吃。今晚吃點好的，好友來走起！
顧問の美食time
好友來5種套餐
可堂食或外賣
套餐選擇：
（詳情請戳圖查看）
訂餐方式：
電話訂餐0754-85867856 13809849094 （蔡先生）
-本活動最終解釋權歸好友來所有-
店鋪名稱：好友來
店鋪地址：汕頭市澄海區廣益龍田石機路西1號
聯繫方式：13809849094（蔡先生）
營業時間：9:30-13:30；16:00-20:30
閱讀更多 澄海美食顧問 的文章
