你在農村都見過哪些被稱作「神品」的食物?

棒奔霸


說到“神品”食物,就我們雲南山區人來說排在首位的有三種:重樓、三七、草烏!


一是重樓:為百合科植物,我們也叫七葉一枝花。其味苦,性微寒,有小毒。有清熱解毒,消腫止痛,涼肝定驚之功效,常用於疔瘡癰腫,咽喉腫痛,蛇蟲咬傷,跌撲傷痛,驚風抽搐。


我們農村人講究食補,喜歡用新鮮的重樓洗乾淨後切片煮豬肚或者羊肚,對腸胃不好的人有良好療效。也可曬乾研成粉末,消炎、止血效果好。還可用高度酒浸泡適量飲用。


二是三七。
味甘、微苦,性溫,具有化瘀止血、消腫定痛的功效。我們民間有“生三七洩,熟三七補”的說法,常用煮湯、燉雞、燉肉等。用於治療咯血、吐血、衄血、便血、崩漏,外用可治外傷出血、跌撲、腫痛。


此外,三七具有抗衰老、抗氧化、調節免疫、增加冠脈血流量、降低耗氧量、保肝、鎮靜、安神的作用。俗話說得好,人參補氣第一,三七補血第一,故人參三七為中藥之最珍貴者。被我們當地人稱為“神品”!


三是草烏。草烏辛熱苦燥,善於驅逐寒溼、溫經止痛,為治療寒溼痺痛之佳品。草烏可以內服,也可以外用,好處有很多,但是禁忌也是不少的, 可以調理改善身體寒冷的症狀,也可以緩解關節出現的問題。


對於我們冷涼山區人來說,經常出現寒溼侵襲,關節疼痛,不可屈伸等症狀,有的寒溼淤血留滯經絡,肢體筋脈攣痛等,所以每年會煮食草烏,以緩解病症。據說,一年吃一次草烏可保一年四季不容易生病,連感冒都少很多,被民間稱為“毒藥神品”!


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