蓮霧果種植:蓮霧果少見營養卻高,掌握科學技術,種植美味蓮霧果

前言

蓮霧果是一種生長在熱帶地區,而且價格和營養價值都非常高的水果,蓮霧的果皮鮮紅,而且外表光澤度非常誘人,果肉是白色的,果肉的汁多味甜,伴隨著淡淡的香氣,很多人正是看中了蓮霧的市場價值,所以都想要去培育這種水果,其實蓮霧的種植還是比較難的,蓮霧對於環境以及管理的要求都比較高,想要種植出高產質優的蓮霧,需要去掌握科學的種植技術。

蓮霧果種植:蓮霧果少見營養卻高,掌握科學技術,種植美味蓮霧果


環境要求

1、適宜的溫度條件

蓮霧對於環境的要求是比較高的,蓮霧作為一種喜歡溫暖氣候卻不耐受寒冷的水果,最適宜的生長溫度是在25度到30度,溫度過低會造成蓮霧的減產,不僅會影響到蓮霧的生長,也可能會導致蓮霧凍傷,而且蓮霧在遇到零下天氣是非常敏感的,低溫天氣持續的時間過長會導致蓮霧果實壞死,因此蓮霧大多數在春季進行種植,而且要做好防寒保暖的措施。

2、高溫溼潤的氣候

蓮霧喜光喜高溫多溼的氣候,一般來說全年的光照要超過兩千個小時才能滿足蓮霧的生長光照基本需求,在這種光照條件下才能更好地開花著色,能夠提高蓮霧水果的品質以及口感,當光照不足的時候,蓮霧的果實著色不好,而且光照條件會影響到枝葉條件,枝葉過長不僅會影響產量和質量,也會導致病蟲害更容易滋生,但是光照過強也會導致果實灼傷,所以最適宜的光照長度是在兩千到兩千五百個小時。

3、良好的水分條件

蓮霧是一種喜歡生長在高溫潮溼環境當中的水果,既怕乾旱又不耐積水,水分過少,在萌芽期的時候就會生長成弱苗,如果水分過多,不僅會影響到開花的品質,而且還容易誘發各種病蟲害,甚至嚴重的還容易產生根腐病,爛根死亡,所以蓮霧的種植不宜種在低窪,容易積水的地區。在蓮霧的開花期,如果缺水會導致花期減短,而且在發育期缺水會影響蓮霧果實的質量,果實質差,一旦長期乾旱遇降雨會導致果實脫落甚至裂果。

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4、疏鬆肥沃的微酸性土壤

蓮霧對於土壤的要求也是比較高,蓮霧比較喜歡土壤肥力較高,土質疏鬆比較容易呼吸與物質交換的土壤,雖然土壤肥力不高的鹼性土壤中存活,但是在微酸性土壤偏溼性裡面才能夠結出更飽滿的果實,一旦土壤粘膩厚重,土層肥力過薄,都需要進行土壤的二次改良,才能進行蓮霧的種植。

5、選擇向陽避風地種植

蓮霧需要選擇在避風處去種植,在蓮霧開花期,一旦遭遇強風或者是強熱風,不利於蓮霧的授粉,會影響到結果,如果在熱帶風暴區進行蓮霧種植的話,通常會有大風、沙塵暴等天氣,也會影響到蓮霧的枝葉生長條件,導致落果甚至更加嚴重的情況,還會導致蓮霧拔根而起,要種植優質蓮霧,要選擇在能躲避風口且有陽光照射的坡地。

育苗方法

  • 壓條法

蓮霧的育苗繁殖有主要有三種方法,第一種是壓條法,壓條一般要選擇三年以上,而且生長健康,比較粗壯的枝條,在每年的六月份到八月份溫度比較高,降雨量比較足的季節進行壓條,可以選擇直徑四釐米左右的枝條剝開外皮,然後用水分大的土壤和雜草切碎混合在一起捆紮起來,在一個月之後就會有新根生長,而新根生長過後的三個月就可以做移植工作。

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  • 插扦嫁接法

插扦在蓮霧繁殖當中運用的還是比較少的,而在目前用的比較多,還是使用嫁接的手法嫁接繁殖,可以選用一到三年生長健壯的枝條嫁接,這種方法並沒有時節的要求,一般來說一年中的任意一個季節都是可以的,但是在每年的4、5月份以及9、10月份進行嫁接的成活率是最高的。

播種前工作及田間管理技巧

1、設置排水與澆水設施

在進行蓮霧種植的時候,要注意做好排水的處理工作,在田地當中設置好排灌系統,既能夠進行澆水也能夠進行澇水的排出,可以在果園當中建立化肥堆積地,在蓮霧種植之前,先要將果園裡的土地進行平整,清除雜草亂石雜物等,能夠實現水肥一體化的管理,同時也能更好地方便果樹的生長。

2、提前做好土地平整

在種植蓮霧之前,要做好土地的平整,把土地上的雜草雜物以及堆積的亂石去除乾淨,然後進行土壤的深耕,深翻連續暴曬幾天,再做二次土地平整,提高土壤的通透性和儲水能力。

3、基底肥的技巧

在種植之前要做好基底肥的培育,把穴位挖開之後暴曬一個月,然後在種植之前施足基地肥,附上土壤覆蓋,再撒上一層細土,20天左右就可以進行種植了。

4、定植時間及方法

定植也是非常重要的一步,在三四月與九十月都可以進行定植,但是在定植之前可以先進行密植,密植這種方法可以保證蓮霧水果前期能夠有高產的效率,等到蓮霧生長到了一定的濃度,植株比較大,已經略顯擁擠的時候再開始進行密度的調整,這種措施會讓蓮霧在晚期生長的品質更優良。定值的方法相對來說也比較簡單,一般可以在施基底肥肥之前鋪上一層細沙,能夠防止蓮霧根苗接觸到基底肥導致的爛根現象,會影響存活率。

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5、及時補種

而且在定植之後的一個月要及時查看幼苗存活的情況,進行補種,一旦發現缺株以及弱株,要及時進行補種和弱株病株的拔除。

6、選種

在種植之前需要進行蓮霧品種的選擇,蓮霧的品種非常多高達數十種,主要在我國栽培的品種,

是臺灣黑珍珠以及泰國的紅鑽石黑珍珠,臺灣黑珍珠果實多是粉紅色的,果實垂掛在紙條上,光澤感較好,但是臺灣黑珍珠是反季節栽培的水果,果肉當中含有的絮狀物比較多,而且在下雨天或者遇到連續的陰雨天氣,裂果和掉果的現象比較嚴重。

相對於紅鑽石蓮霧品種來說,它是屬於泰國的優質水果品種,果葉的面積比較大,顏色也相對較深,而且葉片比較大的這種品種表面非常有光澤,尤其是在霧蓮果成熟的時候果皮呈現深紅色,果肉是棉白色的,而且果肉當中當中雜質和絮狀物比較少,口感和質量更佳,所以在選擇霧蓮果的時候儘量選擇泰國紅鑽石霧蓮果。

常見病害的種類及防治方法

1、果腐病及防治方法

蓮霧的病害會影響到蓮霧的產量以及果實的質量,蓮霧果最常見的一種病害就是蓮霧果腐病,這種病症會導致果實上有黑色的小點,果肉顏色變淡,最後會變成深紫色或者是黑色。蓮霧果腐病會極大影響到蓮霧的生長,可以用物理療法,每個果實上套袋可以阻絕病菌的侵入,而且要清潔果園,避免感染擴散,同時要使用化學藥劑進行防治,最常見的,比如說有代森鋅可以非常好的預防果腐病的發生,同時要在園內定期噴藥,減少病害的發生。

2、疫病及防治方法

疫病也是常見的蓮霧果實,容易產生的病害主要發生在成熟期間,會形成褪色的病斑,然後患處擴大,果實會慢慢腐爛並且伴有濃烈的酸臭味,會引來附近的果蠅,而這些蟲子會將這種疾病傳播開來,所以在治療疫病的時候一定要清除病果,同時避免將病果堆積在園內,防止細菌再次發生感染,而且蓮霧果實的枝條不可太低,太過接近地面容易導致感染加重,而且在樹冠底下噴灑一些殺菌劑,可以抑制疫病的蔓延。

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3、東方果實蠅防治方法

蓮霧果實主要的蟲害是東方果實蠅,東方果實蠅會將蟲卵產在果實的表面,而幼蟲在生長期間為了足夠的生長營養,會以蓮霧果的果實為營養,蛀蝕果肉,蛀蝕的果肉腐爛,並且提前掉果,為了預防這種蟲害的發生,可以提前在樹枝上懸掛一些誘殺雄蟲的藥劑,可以從根源上防治果實蠅,同時,附近的果園也需要進行懸掛東方果實蠅,否則效果不好。

定期進行枝葉的修剪

蓮霧在生產的過程當中需要進行枝葉的修剪,一般蓮霧的樹梢會生長的比較繁茂,其實這不利於管理,同時也不利於蓮霧的產量提高,所以要定期對蓮霧樹的枝葉進行修剪,可以維持樹形,而且也能夠提高產量以及蓮霧果的質量。

一般來說,在主要枝幹可以留下三到四根枝條進行主枝的維護,然後在每根主枝的適當位置上選留一到兩根的側枝,可以方便懸掛果實,主要在修剪的過程當中要修剪掉病害枝丫及枯死的枝條,同時,對於密度過密的部位也要進行合理的疏鬆修理,而且修理過後的樹形更加好看,樹底下的通風條件以及透光性也會更好,更加有利於減少蟲害的發生。

  • 果實太多要疏果

蓮霧的果實在生長期果實非常的繁多,因為蓮霧開花條件比較好,授粉率非常高,每過花期會留下大量的幼小果實,這雖然看起來會產量可能會提高,但實際上會影響到蓮霧本身後期的產量以及蓮霧果的質量,因為幼果太多會產生養分爭奪的情況,就會導致蓮霧果實個頭比較小,營養價值不高,同時味道也不好的情況,所以為了保證採收的蓮霧果品質,在花期以及結果期要做好輸疏鬆果實間距的工作。

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  • 肥料條件要充足

由於蓮霧在生長期的時候生長長勢比較強,所以施肥量也非常大,而且蓮霧果一年四季都在生長,所以在肥料這一塊要及時做好補充,不僅要施足基底肥,同時要根據蓮霧不同的長勢進行追肥工作。

  • 施放壯花壯果肥

要適時進行花肥的施放,尤其是壯花壯果肥,這種措施可以防止果實脫落以及裂果的情況發生,而且在蓮霧花芽抽出苗以後,等到生長整齊,可以使用有機肥及複合肥,可以向葉面進行追肥,在陰雨天氣的時候,比較適合施用壯花,壯果肥,既可以達到稀釋的功效,同時也能夠更好的防止爛根的現象。

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及時採收

蓮霧果的果實成熟之後,也要及時進行採收,成熟的蓮霧果果實不適宜長時間停留在枝頭,否則果實會逐漸老化,蓮霧果的營養價值以及口感都會下降,不僅不利於出售,也會影響到蓮霧枝條的健康和生長,所以在發現果實的表面逐漸發紫,甚至發黑的話,就可以進行採收了。

當然也要觀察果實的底端,當底端並蒂張開的時候就可以進行採收了,不要讓果實在枝丫停留時間過久,而且採收到蓮霧果時,不能放常溫狀態下保存超過一週,這是最好的,建議果農採收之後立即進行市場售賣,否則會導致蓮霧果的堆積而造成損失。

  • 多次結果要做促花處理

蓮霧果在一年當中會有多次結果,而這就需要進行促花處理,否則會導致花期的花朵開放無力,而且難以接受授粉,容易影響後期的結果和果實的產量及質量。


結語

蓮霧果營養價值非常高,當中含有大量的維生素、微量元素、礦物質以及少量蛋白質,適當食用具有頗高的保健價值,正是由於在市面上見的不多,但營養價值和外觀都頗為喜人,所以擁有比較大的市場潛力,而許多的種植戶也正是看中蓮霧果的這一優點,渴望掌握蓮霧果的種植技術,而蓮霧果的種植並沒有那麼容易,需要掌握科學的種植技術以及管理的知識,才能更好的種出蓮霧果,以上這些科學實用的種植方法,希望對大家有幫助。


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