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世界美食千千萬，最好吃的東西其實還是從小吃到大的家常味道。說到家常菜，你想起來的是爸爸做的土豆絲，還是媽媽做的番茄炒雞蛋？是奶奶擀得手抓餅，還是爺爺拌得紅油豬耳朵？
說到家常菜，我最愛的就是炒雞蛋了，炒雞蛋做法簡單，老少皆宜，簡直可以稱為國菜了！雞蛋不僅直接炒好吃，做成番茄炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、辣椒炒雞蛋味道也非常棒！今天就介紹一下在我心目中僅次於番茄炒雞蛋的美味——辣椒炒雞蛋！
辣椒炒雞蛋
食材：雞蛋2~3個，青辣椒3個，食鹽1小勺，植物油適量。具體做法如下：
先把辣椒洗淨，切成碎丁。
打兩個雞蛋，加入適量食鹽，打散。
將辣椒碎放入蛋液中，攪拌均勻。
炒鍋中加入適量植物油，大火加熱，油熱後緩緩倒入蛋液，待蛋液凝固3/4後，用鍋鏟稍稍翻動幾下，炒至蛋液熟透即可。
這道菜五分鐘就能搞定，又簡單又好吃，快來試試吧！
小丫今天的美食分享到此就結束了，你知道哪些簡單美味的快手菜，來評論區說說吧！世間唯有愛與美食不可辜負，愛生活愛美食的你，跟著小丫一起來學做菜吧！喜歡小丫的文章請點贊、收藏、評論噢，喜歡的小夥伴可以分享給你的家人、朋友，關注行小丫的美食世界，小丫會每天為大家分享各種美食，期待與你一起交流學習噢！聲明：本文為小丫原創內容，未經許可不得進行轉載。
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