很多家庭都把廚房列為孩子的禁地，因為處處存在安全隱患，煤氣、刀具、開水、易碎物品等，廚房裡幾乎容納了各種類型的危險。但是你們知道嗎？廚房裡除了危險，還有寶寶的早教。家長只要利用好廚房，就可以和孩子一起學習、互動，既可以增進親子關係，還有助於孩子的早期教育。
一、廚房早教可以提升孩子哪些方面的能力
1、觀察能力和認知能力
一般情況下，如果孩子對某一個東西感興趣，他們就會細心觀察，注意每一個細節，而且在看家長做飯的同時，孩子對於自己不理解的東西可能會不停地提問，所以在廚房玩耍可以提升孩子的觀察能力和認知能力。另外家長可以通過一些簡單的遊戲來幫助孩子認識不同的蔬菜、五穀等；還可以將蔬菜作為創作工具，比如用顏料將蔬菜的根部、葉子等印在紙上，幫助孩子認識不同蔬菜不同部位的脈絡等等。
2、動手能力和生活自理能力
家長在保證安全的情況下，可以讓孩子嘗試使用廚房裡各種各樣的器皿和工具。如果是大一點的孩子，可以教他們做一些簡單的菜餚或家務活，比如擇菜、洗碗筷、擦桌子、煎蛋等等，通過給孩子提供實踐機會，來鍛鍊他們從事廚房活動的能力。在這個過程中，孩子通過細心觀察和動手實踐來不斷提升其生活自理能力，同時還能讓孩子體會到家長做飯的辛苦與操勞，讓孩子更加珍惜糧食。
小女孩幫助媽媽洗碗
雖然玩廚房用具對孩子有諸多好處，但是廚房仍然存在著許多不安全的因素。因此，當家長髮現孩子有進入廚房的跡象，就要做好安全防範措施，以應對可能出現的各種突發狀況。
二、孩子進入廚房前，家長應該怎麼做好安全防護
1、將刀具等鋒利工具放在孩子拿不到的地方
菜刀、水果刀、削皮刀等各種鋒利的廚房用具都要放到孩子拿不到的地方，比如高處、檯面深處等，儘量避免孩子接觸這些鋒利的工具。因為孩子年紀小，不能很好的區分刀具的正反面，加上孩子動作協調性不夠好，很容易傷到自己。為了滿足孩子的好奇心，家長可以選擇購買一些兒童仿真廚房用具給孩子玩，這樣既滿足了孩子的好奇心，也不用擔心孩子被刀具割傷。
2、易碎物品不要給孩子玩
家裡的碗、盤子、湯勺、杯子等很多都是陶瓷或者玻璃的，都屬於易碎品，小孩子又比較喜歡亂扔東西，如果孩子拿到這些東西摔碎一地還是小事，萬一碎渣子傷到孩子就麻煩了。所以為了孩子的安全著想，家長應該準備一些不鏽鋼或者樹脂材質的廚房用具給孩子把玩。
3、不要讓孩子玩煤氣
注意關好煤氣總閥門，且不管孩子夠不夠得到，都應該事先用毛巾或者其他物品將煤氣閥門進行遮掩，讓孩子不可以輕易拎動。而且在發現孩子對煤氣感興趣時，要對其進行安全教育，告訴他煤氣是非常危險的，不可以玩的。
4、電源插座要注意防護
由於孩子的好奇心很強，什麼東西都喜歡玩一玩碰一碰，而電器又是每個家庭必備的物品，家長應該適當做好防護，對於不常用的插座要及時關閉電源、如果有安全插座的要及時扣好安全扣、不在使用中的電器要及時將插頭拔下來，以免孩子觸碰時出現漏電、燙傷等情況。同時，家長還要對孩子進行安全教育，告訴孩子電源是危險的，小孩子是不可以觸碰的。
5、不要讓孩子碰熱水瓶、燒水壺
有的家庭可能會使用熱水瓶，家長要將熱水瓶妥善放好，此外，燒水壺、養生壺、保溫杯等可能裝有熱水熱湯的東西都要格外注意，儘量不要讓孩子有機會碰到，以免打翻後燙傷孩子。
三、在廚房有什麼好玩的早教遊戲？
物品認知
這是一個比較基礎的遊戲，非常適合低齡孩子，家長可以將廚房裡的瓜果蔬菜、調味料等拿出來給孩子辨認，教孩子認識各種食物。如果是大一點的孩子，可以將玩法進行升級，讓孩子根據食物形狀、屬性、顏色、味道進行分類，或者做一些簡單的算數、把食材按照大小進行排序等，有利於孩子邏輯思維的啟蒙。
食材處理
這個遊戲可以提高孩子的動手能力。家長可以讓孩子嘗試一些沒有危險的工作，比如摘菜葉子、剝大蒜、掰玉米、挖西瓜等。
裝飾擺盤
讓孩子參與飯菜的製作，比如打雞蛋、攪拌沙拉、和麵粉、撒蔥花、擠奶油等簡單又安全的工作。在這個過程中，孩子不僅可以享受到自己做的食物，還可以學到知識培養自信心。
廚房音樂會
廚房的鍋碗瓢盆會發出各種奇妙的聲音，通過敲擊不同材質的鍋碗瓢盆，讓孩子辨別是哪個物品發出的聲音，如果要增加難度，可以蒙著眼睛玩。這是一個既可以豐富寶寶認知，還可以鍛鍊孩子對聲音的辨別能力的遊戲。
所以，在廚房，家長也可以邊做飯邊和孩子互動，不僅可以提高寶寶多方面的能力，還可以讓寶寶在參與做飯活動時獲得成就感，學會珍惜食物。而且和孩子一起做飯，還可以增進親子關係。不過有一點需要注意，家長在進行廚房早教前，一定要做好安全防範措施，儘可能不要讓孩子有機會接觸到危險物品。
特殊時期宅家帶娃的你會讓孩子進廚房幫忙嗎？你和孩子在廚房都發生過哪些趣事？不妨將你的經驗分享一下。
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