甜甜圈是非常受欢迎的点心甜品，大部分人都比较爱吃。甜甜圈主要原料就是1碗面粉，加上鸡蛋、酵母和奶油等食材，揉成面团发酵，然后用油炸或者烤箱烤制而成。而且甜甜圈还可以做成各种各样的颜色，加上装饰食材，远远看着都能流口水。
【准备食材】面粉、酵母、鸡蛋1颗、盐糖适量、黄油、牛奶
1、牛奶倒入碗中、加入酵母、鸡蛋、糖盐适量，倒入融化的黄油， 搅成面絮后揉成面团，偏软一点，光滑不粘手就可以了。
2、在面团上刷一层油，密封发酵至2倍大。
3、发酵好的面团需要再揉5分钟左右，进行排气，接着揉成小面剂，整理成圆饼状，撒上干面粉（防止粘住保鲜膜），盖上保鲜膜，二次醒发15分钟。
4、用筷子粗的一边，先在中间戳穿一个洞，然后转几圈，就变成甜甜圈啦～
5、起锅烧油，油温烧至5成热（放入筷子能泡小气泡即可），将甜甜圈放入里面炸（全过程小火慢炸），炸至两面金黄捞出，在撒上白糖，蜂蜜或者巧克力酱，根据自己口味。
大家一起做起来，等你们留言分享美图哦~
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