碎碎念：官方消息幼儿园2月17号前不开学，孩子在家放羊式的生活，换一种方法让孩子自动爱上吃胡萝卜搭配着虾仁和鸡蛋，一手抓3个。胡萝卜是生活中最常见的一种蔬菜食材，胡萝卜的营养成分极为丰富，而且含了丰富的维生素，多吃一些胡萝卜的话，对我们的身体能够起到很好的补充水分作用，对孩子们常吃视力有帮助。
胡萝卜鲜虾饼是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做胡萝卜鲜虾饼才好吃呢？在家就可以轻松制作，挑食的孩子都逃不过
胡萝卜鲜虾饼
食材：胡萝卜半根、虾仁50克、西兰花适量、盐、鸡蛋1个、姜片
第一步：胡萝卜切薄片，用模具或者像我这样用瓶盖，将胡萝卜压成空心的圆圈，胡萝卜和西兰花放进沸水中焯1分钟捞出备用。
第二步：虾去壳去虾线清洗干净，虾仁剁成虾泥放姜片腌制10分钟，去虾的腥味。
第三步：虾仁腌制好放入切碎西兰花，敲入一个鸡蛋和适量盐充分搅拌均匀。不爱吃蔬菜的孩子，换一个方式孩子会爱上这道食材。
第四步：平底锅刷一层薄油，放入胡萝卜圈，再用勺子舀蛋液，小火慢煎，蛋液凝固成型后翻面，直到两面熟透就可以了，特别简单一道美食，不管是早餐还是正餐或者下午茶，这道胡萝卜虾仁饼是一个不错的选择哦。
简易的胡萝卜虾饼就做好了，软软的，吃着非常香。配上一碗稀饭，太好吃了，不需要担心吃了会上火。配上一碗稀饭，太好吃了，不需要担心吃了会上火，营养丰富，你学会了吗？
结束语我的工作午餐碎碎念：
做虾饼的时候我们要选择在超市买回来的鲜虾，那样吃起来会非常的新鲜，味道也是特别的好
- （本文头条 ，图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭）
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