09.04 第一次吃西餐，牛排旁边的鸡蛋别乱吃，免得被服务员“另眼相看”

中西餐的饮食文化有很大的差异，这一点是很多人都知道的，另外就是我们第1次去吃西餐的时候，可能因为对一些事情不是特别的了解，所以第1次吃西餐难免会闹一些笑话，我记得第1次带老爸去吃西餐的时候，就偷偷的给老爸准备了一双筷子，就是因为害怕他习惯不了刀叉，一顿饭下来根本吃不了几口东西，好在吃饭的时候只有我们父女俩，而且爸爸也不在乎别人的眼光，付钱之后自己想怎么吃就怎么吃，感觉也是特别愉快的，但是对于年轻人来说，可能第1次去吃西餐，不太了解西餐的饮食文化的话，难免会闹一些笑话，甚至有时候会被服务员另眼相看。

就比如我们第1次去吃西餐的时候，放在牛排旁边的鸡蛋该如何去吃呢？相信很多人都不太清楚，日常生活中我们吃鸡蛋的方式有很多，但是在西餐里面，他们大多数都是把一个生鸡蛋直接扣在盘子上，在这样的情况下直接端给顾客，面对这样的鸡蛋，你会怎么去吃呢？

可能有一些爱面子的人，在自己不知道如何去吃鸡蛋的情况下，会把鸡蛋给留下了，这样的话就有些浪费了，其实西餐厅里面的鸡蛋有两种吃法，第1种吃法就是把生鸡蛋当成一种蘸料，把牛肉切成小块之后，直接蘸着鸡蛋液吃，这样吃出来的西餐口感也是别有一番风味。

另外一种吃法就是把鸡蛋按照中式的方法去吃，趁着盘子还比较热的时候，直接把鸡蛋翻个面，就像我们平时在家里煎鸡蛋一样，翻个面之后，就成了我们平时爱吃的煎鸡蛋，然后直接放到嘴巴里面吃，不仅口感很好，而且也符合中西餐的饮食文化。

若是第1次吃西餐的时候，牛排旁边的鸡蛋可千万别乱吃，免得吃错了闹笑话，服务员会对你另眼相看，我觉得你很土。