中午推了一篇上海的面条，引起了强烈的热度。一碗360元的蟹黄金面，据说浇头是用12只肥美的膏蟹里的蟹黄制作而成的。但这样的面条毕竟没办法经常吃，真心是太贵了!当时我也是抱着好奇心去的……平时我们吃的面条，一般都是十几元一碗，比如重庆小面、四川担担面、宜宾燃面……都是好吃又实惠型的!
但实际上，在上海面条大部分就不太便宜，这一篇就来讲讲上海别家店的面条! 这是在上海的一家网红面馆吃的，招牌是68元一碗的蟹黄鱼面。据说面里搭配的是野生小黄鱼，鱼肉口感很细嫩。 一碗面的精华在于汤底，而这碗蟹黄鱼面除了小黄鱼这个特色外，就是它的汤底非常鲜美。因为汤水是用蟹粉、蟹膏精心熬煮出来的，一大碗汤底简直一滴都不想剩下来。 
其实除了蟹黄鱼面以外，这家店还有一些其他的主食可以选择，比如用野生黄鱼肉做为馅料的馄饨，汤底同样是用蟹粉、蟹膏熬煮出来的，完完全全营养丰富的“金汤”啊!可惜一个人的觅食，只能吃下一大碗面条了!而且蟹黄鱼面不仅可以做汤面，还可以选择拌面。不过天使也比较喜欢汤面，因为那一碗汤实在太鲜美可口了!
上海的面条还有一个重要的特色，就是它的浇头是有丰富的搭配。比如除了可以选择基础款的，再单点一份浇头。本帮辣酱、本帮辣肉、虾仁辣酱、葱烤大排……都是适合加量的。 
蟹黄鱼面一碗68元，但实际上也有价格相对实惠一点的面条，比如32元至35元的浓汤面，或是18元至32元的葱油拌面，还有25元至40元的麻酱拌面，这些主要是根据浇头的选择来区分价格哟!
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