這個湯麵是我從小最喜歡的。在我小的時候每次生病沒有胃口的日子，媽媽問我想吃什麼，我都會讓媽媽做這個面，放土豆的湯麵。
到如今依然喜歡這個味道，自己經常會做給自己吃。很樸素的一碗麵，味道卻不一般的好。
難度：切墩(初級)
時間：10分左右
主料掛麵1把西紅柿2個土豆2個雞蛋2個鹽適量生抽1勺香油適量香蔥適量
土豆西紅柿湯麵的做法步驟
1.西紅柿去皮切塊。
陶瓷餐具，陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。
2.土豆去皮切成寬條。
3.大蔥切碎。
砧板，是漢語詞彙，漢語拼音為zhēn bǎn
4.雞蛋打散。
5.燒熱油，下蔥花爆香。
在烹飪加熱時，鍋內溫差不會高於50℃，無須加大火候，並且只保持在食油裂解和揮發的臨界溫度240℃ 內，
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