我们都知道芹菜是排毒减肥的好食物,但平时做菜的时候总习惯将芹菜叶子扔进垃圾桶的筒子们,强烈建议不要再浪费了啊,花极少的工夫,就可以把它变成一道美味,而且也是排毒瘦身的好手哦,一起去看看吧!
主料:芹菜叶80克
辅料:玉米粉10克,面粉10克
调料:醋1小匙,蒜适量,生抽1小匙,植物油少许,芝麻油1/3小匙,白糖1/2小匙
1.芹菜叶洗净,沥干
2.将少量植物油倒入芹菜叶中,拌匀,使芹菜叶表面均匀地沾上油
3.将玉米粉与面粉混合均匀
4.混合好的玉米面粉倒入拌好油的芹菜叶中拌匀,使芹菜叶表面均匀地沾上粉
5.步骤4的芹菜叶放入蒸笼中
6.蒸锅内放入适量的水,大火烧开,再放入芹菜叶,盖上锅盖,大火蒸5分钟后取出,将生抽、醋、蒜末、芝麻油、白糖放入小碗中混合成调味汁,食用时用芹菜叶蘸汁即可
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