零依米
10个女人8个虚,大部分气血两虚,都是缺铁性贫血造成的,一旦身体出现这种情况,就要及时补血了。
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如何食补补贴,当然是要补充丰富的蛋白质和铁,什么食物富含蛋白质和铁呢,以形补形的中医观点,铁的食物看颜色,红颜色越深血红素含量就越高,比如每天吃1-2两深红色的肉类食材。
膳食中有些食物富含铁,而食物中含有的铁分为两类,哪种食物的血红素铁含油量最高呢,那就是肉类,而且肉类的颜色越红,其中所含血红素铁就越多。相对于肉类,食物中的心、肝、肾等内脏和动物血,当然所含的血红素铁最为丰富。与之相比,食物含铁吸收率较低,乳制品则更低。
所以,女性要补铁,最有效的方式是吃肉,吃红肉,但是壹周军知道,很多小仙女为了身材匀称苗条,都不敢吃肉,而是一味地吃蔬菜、水果、瓜类等。更有一些软妹子,三餐不定时,随便吃点饼干和零食,当然带来的后果,当然是无法补充必须的铁,造成身体疲劳批发,所以,如果想让精力充沛,也要多吃多些富含血红素铁的红肉。
每天吃多少肉合适呢?对于一个身材正常的女性来说,这个食量是每天吃50克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉。肉类因为富含铁,不仅可以帮助女性获取健康、光润的皮肤,也可以获取良好的体型,充沛的精力。很多人担心,吃肉发胖,其实这个量真不多,如果实在是担心长胖,就可以用蒸、烤、炖煮的方式来加工肉类,减少吃肉发胖的风险。
在这里,壹周君要提醒那些素食的女性,而且是到了更年期的女性,因为不可能吃肉类补铁,而自己的雌激素又分泌不足,所以必须注意额外补充铁元素。比如植物,吃大量含维生素C的蔬菜,虽然维生素C不能直接补铁,但是可以帮助植物性铁的吸收。其他如坚果,杏仁、榛子、芝麻等也含铁,每天适量吃一些也可以补铁,当然,如果身体虚弱出现疾病的状态,那就不是食补能解决的 ,那就要去医院在医生的指导下服用补铁营养剂。
武汉壹周
补铁的方法很多,其中食补是方便又安全的补铁方式。提供以下方法您尝试一下:
- 多吃红肉、肝脏、动物血等含铁丰富的食物。我们日常食物中动物肝脏(猪肝、羊肝、鸡肝等)、瘦肉(猪、牛、羊等)和动物血液(猪血、羊血、鸭血等)等动物性食物含铁比较丰富,如鸭血的铁含量为30.5mg/100g,猪肝为22.6 mg/100g,而且因为是血红素铁,在体内的吸收不受膳食中植酸、磷酸等的影响,吸收率比较高,约为10%-40%,如动物血的铁吸收率约为25%,肉类及肝脏的铁吸收率约为22%。
适当选择强化铁的食物,如添加了铁的加铁酱油、加铁鲜奶等,都可以帮助您补充更多的铁。
- 注意适当多食用维生素C 和有机酸高的食物,促进铁的吸收。维生素C有还原作用,让三价铁还原成二价铁,或使二价铁保持原有状态,不被氧化,所以除补铁外,还要多补充含维生素C的食物,如蔬菜、水果,帮忙铁的消化吸收。
花匠:迟萍(国家二级公共营养师 王兴国营养师特训班四期班学员 营养科普原创作者 营养问题家常说)
营养海贼团
铁属于人体的微量元素,虽然说是微量,但是却不可或缺。因为铁参与了血红蛋白、肌红蛋白以及一些代谢中重要酶类的组成,因此,它参与了体内氧气与二氧化碳的转运、交换和组织吸收等重要过程。
当铁缺乏时最常见的就是缺铁性贫血。
在知道了是缺铁性贫血后,我们更应该知道是什么原因导致的缺铁性贫血?
常见的原因包括以下几种:
1、铁吸收不良
铁主要是在十二指肠及空肠上端吸收,当胃酸缺乏,小肠粘膜病变,肠道功能紊乱等均能引起铁吸收不良。我想这可能是引起更年期缺铁性贫血的主要原因吧。
2、铁摄入不足
长期饮食中的铁摄入不足,必然会引起缺铁性贫血。
3、丢失过多
慢性失血是缺铁性贫血的中最常见、最主要的原因,反复多次少量失血可使体内贮存的铁逐渐耗尽。其中最为常见的是消化道溃疡和痔疮出血。
缺铁性贫血的治疗首要的是要明确缺铁的原因,并去除这些引起缺铁性贫血的原因。在根据缺铁性诊断的病因、铁丢失的速率以及对生命的威胁严重程度,选择合适的治疗,例如:输血、口服补充铁剂以及给与饮食调理等干预治疗。
其中饮食干预治疗主要就是摄入含铁元素高的食物:
1、动物性食品中含铁元素高的食物包括:
各种动物的血、肝脏、瘦肉、鱼肉、蛋黄。但是这里要特别提醒一点,牛奶不是含铁元素高的食物。
2、植物性食品中含铁元素高的食物包括:
主要有大豆、黑木耳、芝麻酱等。
经常有人说的菠菜补血好,铁元素含量高,真的是这样吗?
其实,蔬菜中的菠菜、韭菜、油菜等在绿叶蔬菜中铁元素含量相对较高,但是绿叶蔬菜被人体食用后,其中所含的铁元素被人体的利用率并不高,所以在补血食物的选择上尽量选择动物性食品。
另外,不要只想着一味的去补铁,适当维生素的摄入也很重要。
铁和维生素C比例在1:5或者1:10的时候,铁的吸收率可以提高,还有维生素B6对于铁的吸收也有很好的作用。
怎么变着花样的烧肉吃在这里我就不说了,比较我只是个医生不是一个大厨呀!希望下方的评论能有大厨分享几道可口美味的菜谱。
骨伤的杨张张扬
更年期是一个让无数女性望而生畏,而又无法逃避的“词语”,期间多数女性会表现出脾气暴躁、月经紊乱、气色不佳、衰老加速、贫血等症状,对于追求完美人生的女性而言可谓“死亡期”。更年期似乎与“黄脸婆”是划等号的,如何摆脱或尽量延缓这一必然生理变化过程,成为很多女性研究终生的“课题”之一。今天就从更年期女性缺铁性贫血的角度为您提供一些破解之策,助您坚决不做“黄脸婆”!
更年期女性贫血的主要原因
1.饮食失调:多数更年期女性由于繁忙的工作、琐碎的家事等,会出现食欲不佳的状况,或是存在挑食、偏食的不良习惯,长此以往,会导致体内摄入的铁元素不足,出现贫血症状也就是不可避免的。
2.慢性失血:部分更年期女性因身体某部位出现问题,可能导致慢性失血的症状。如:消化道出血、痔疮出血等,这些因素可能导致血液中铁的不断流失,进而引发贫血。
更年期缺铁性贫血女性怎样补铁
1.选择含铁丰富的食物。含铁丰富的动物性食物有动物血、动物肝、瘦肉、蛋黄、河蚌、田螺等,动物性食品含铁较多,吸收利用率也较高;植物性食物中蘑菇、木耳、紫菜、桑葚、黑芝麻、扁豆、腐竹、绿色蔬菜等含铁也丰富,但吸收利用较差。
2.多食用富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,维生素C可促进铁的吸收。
3.少喝或不喝茶,忌喝浓茶、咖啡,茶叶中的鞣酸可降低铁的吸收。
4.缺铁性贫血较严重的更年期女性,除注意饮食补铁外,应在医师指导下服用安全有效的补铁药物,如瑞克生血宁片进行针对性治疗。