今天跟大家分享一家精緻粵菜餐廳，人均八九十，環境有點高逼格。其招牌是北京果木烤鴨。
在海口國貿這個餐飲店密集的商圈，6年裡不知道有多少倒了，又有多少冒出！寶麗始終堅持口味第一，推陳出新，獲得了不少食客的認可。成為了粵菜愛好者的打卡處，更是年輕人下午茶休閒的好地方。
吃飯與喝茶兩不誤
外國人在包廂用餐
下午茶時間
晚飯外場餐吧
寶麗作為一家以粵菜為主，融合時尚菜系的餐廳，不管是吃飯還是喝茶，美食都很受歡迎！
其特色硬核菜還真不少，還有點新奇：你吃過北京烤鴨，但不一定吃過果木烤北京鴨；你吃過鮑魚，但不一定吃過鮑魚做的餅；你吃過雜菜煲，但不一定吃過豆漿煮海味雜菜煲~
據說元旦遇上寶麗六週年，6.6折有福享受這些經典美味了。
北京果木烤鴨
據說這美食是老北京的美味，在一百多年前，流傳到歐洲，在西歐那是極具受歡迎的一道美食。寶麗引入海口，依舊沿襲老北京的傳統做法，食材選用的是填鴨，原材料都是北京來，還是傳統的做法把鴨子吊在爐裡，用果木烤。
當師傅取出來送到餐桌前，一股芳香的烤鴨肉，散發出來。一刀刀片下去，金燦燦的肉質，細緻而油光發亮，口水都在喉嚨開始打轉。吃起來一點異味都沒有，香氣滿滿！
蘸上甜醬，包著捲餅皮，添加些黃瓜條，大蔥一起卷著吃，肉質又是十分的鮮嫩香甜，肥而不膩，酥脆爽口！
紅燒肉配窩窩頭
鮮香紅燒肉
這五花肉，肥瘦相間帶著燒汁挺誘人的。一口下，軟糯香甜。感覺滿滿的原蛋白在身體流竄，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。
沙鍋滷豉油雞
這道菜的做法類似電飯煲雞，也是不用一滴水，不同的是砂鍋製作。主要用醬油砂糖，直接在砂鍋裡燉。整隻雞切成塊，煮熟出來金黃，色澤誘人。吃起來香味濃郁，不僅一點都不油膩，而且口感特別的嫩滑。
沙鍋滷豉油雞
熱情烤羊排
熱情烤羊排，據說是來自內蒙大草原的羔羊，烤得很入味。很大的一根，22元一根超值，滿滿是肉！肉質層次感分明，韌勁感帶來的嚼勁超爽。表皮撒上些許孜然辣椒粉，吃起來帶有點羶味，美味爽口。
家鄉滷鵝
家鄉滷鵝，源自廣東的黑棕鵝。這道菜的亮點在於秘製的滷汁，飽滿的鵝肉，浸在濃郁的滷汁裡，外加上海小青菜點綴，顏值不錯。又是一道很好下飯及下酒的精緻美食。上桌後，滷汁微熱下，令滷水汁完全封鎖在鵝肉裡面，吃起來肉質鮮美，滷香濃郁，一口下去，肥而不膩，相得益彰！
豆漿瑤柱海味雜菜煲
豆漿瑤柱海味雜菜煲，這道菜很特別。吃過雜菜煲，相信很多人沒吃過要豆漿來煮的海味雜菜煲。豆漿現磨的，裡面的海味很豐富：蝦米，瑤柱，香菇，蘑菇，底料粉絲，勝瓜。娃娃菜，莧菜等，這是道健康養生菜，一點油都不放！豆漿香味與鮮香的海味，柔和一起很好喝，飯後來一碗，美美的。
香煎鮑魚餅
香煎鮑魚餅，這是用小鮑魚，肉末與魚膠打成的餅，裡面還有馬蹄和香菇配料。
營養價值很高，吃起來軟糯豐實，很適合老人和小孩子吃。
鐵板燒汁釀茄瓜
他家的這道燒汁茄子，和別家不一樣，用的是韓國的燒汁。每條茄子上的斷層處都嵌有肉沫。不管是肉沫還是茄子，吃起來都很入味，濃濃的燒汁伴著熟透的茄子，軟軟的帶有肉沫，這是我吃過最好吃的燒茄子做法了。
乾煸粉絲
乾煸粉絲，不僅僅是粉絲，裡面的配料豐富：瑤柱，黃色的是雞蛋黃炸的絲，粉絲，小蝦米，魷魚絲等大概有9種材料，做出來真要花一定功夫的。雖雜，但吃起來粉絲多，滿嘴的粉絲裹著魷魚絲，蛋黃絲，口感豐富甘香，有點文昌的全家福做法。但其材料比較優質，做工也精緻。
風味下午茶
這裡環境不錯，跟好友到這喝茶閒聊，也是個不錯的地方，或者約客戶商談也不錯。坐在軟沙發上，來一杯奶茶，一個菠蘿包，你會發現喜歡上這地方。
這裡下午茶點，最受歡迎是吐司金字塔，38元一份。一塊塊疊成金字塔的是吐司麵包，外層披上一層奶油。甜甜的奶油裹著吐司麵包，一口下去爆漿感上來，有種吃上癮的感覺。一份下去，發現你的晚飯都解決了。
寶麗餐廳
| 營業時間：11:00-22:00
| 門店地址：海口龍華區玉沙路金城國際二樓二號商鋪
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