今天给大家分享这道原汁原味的什锦茄煲。
需要的食材：
鸡翅
金针菇
香菇
白菇
鸡腿菇
滑子菇
干贝
虫草花
玉米
盐
姜
红酒
步骤：
1、虫草花、干贝清洗干净
2、鸡翅、蘑菇清洗干净
3、金针菇、鸡腿菇、玉米清洗干净
4、滑子菇清洗干净
5、锅里加入少许油将鸡翅煎至两面金黄
6、把红酒加入煎好鸡翅锅里盖上锅盖焖一会，让鸡翅充满红酒甜香
7、煲里加入适量水，把所有食材和姜都放进去大火煮开转小火煲25分钟左右加盐就可以了
完成出锅
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