在新疆吐魯番市大十字街頭，“兄弟烤包子鋪”剛剛出爐的香脆誘人的烤包子。
長久以來，漢人街對於伊寧市來說，一直是一個獨具特色的城市標誌，也是外地遊客來伊寧市必去的地點之一，有“不到漢人街不算來過伊犁”的說法。現在的“漢人街”已改造為新華東路，車水馬龍，商貿興旺，仍是伊寧最繁華的地方之一。圖為新疆伊寧市漢人街特色美食-現做現賣的抓飯。
新疆哈密，在新疆，烤包子就奶茶、就磚茶，都是新疆人早餐不二選擇。艾山江和妻子帕提古麗經營的的烤包子店坐落在新疆哈密市火箭農場與八一路交匯的街道拐角處，店面不大，但遠景聞名。包子的火的作用下慢慢膨脹起來，表面也有了好看的金黃色。
新疆喀什澤普縣的幾位維吾爾族老人在葉爾羌河上游的金湖楊旅遊景區裡向遊客展示當地傳統的烤魚技藝，金黃色的烤魚散發出誘人的芳香。
為迎接即將到來的肉孜節，新疆庫車縣塔里木鄉的少數民族群眾或在家收拾房屋，或在家做油炸瑪葉，或走上街頭購買蛋糕、糖果、餅乾等點心，紛紛以不同形式來慶祝一年一度開齋節的到來。據悉，肉孜節又稱作開齋節，是新疆維吾爾族少數民族同志最為隆重的三個重要節日之一，同時也是回族、哈薩克族等少數民族的盛大節日。
新疆哈密市西河區街道辦西菜園村，劉玉鳳老人在教孩子們製作傳統油炸麵食。
新疆哈密，牧民別克家，品嚐到的家常哈薩克族美食。餅乾、包爾薩克等美食
新疆和田舉辦“首屆民族特色美食節”。弘揚和田的傳統美食文化，彰顯民間美食精華，促進和田餐飲經濟的較快發展。烤全羊。
在新疆飽覽大漠雪山美景之餘、再品嚐一下美味的新疆小吃。可以說，新疆的風味美食是中國食苑中獨具風味、帶有濃郁民族特色的一支奇葩。雖然比不得其他美食的精細程度，取材廣泛，烹飪技藝，刀工火候，但味道卻是槓槓的！
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