澳門星記，復古港風味。
澳門豬骨煲 豬骨＋老雞＋雞腳＋中草藥＋6小時慢熬 濃郁的骨膠原混合著辛香的白胡椒
土雞花膠鍋 海南文昌雞＋深海花膠＋南非小幹鮑 海陸大集合，超級鮮美
超新鮮海鮮拼盤 基圍蝦、青口貝、墨魚仔、鮑魚片、龍利魚 全部都是現點現處理
四寶丸子 豬肉丸＋牛肉丸＋蝦丸＋墨魚丸 純手工打製，Q彈有嚼勁
避風塘大青蟹 港式避風塘與東海大青蟹的碰撞，高溫作為媒介 激發出蒜香味、蟹肉的香味和辣椒的辣味 鹹鮮中帶著辛辣刺激，又透著絲絲香甜
黑胡椒蝦 開背後的大蝦帶殼油炸後包裹著厚厚的黑胡椒醬汁 醬汁味道完全滲入，酥脆的蝦殼也可以全部吃掉
豉油皇石斑魚 油炸後的石斑魚表皮焦脆不糊，魚肉肥嫩細膩 豉油汁鮮中帶著微甜，很下飯
葡式蛋撻 星記的招牌點心之一，剛出爐的蛋撻散發著濃郁的奶香味和黃油味 一咬酥皮掉渣，內餡柔嫩，小朋友們很喜歡吃
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