夜幕垂沉，南风暗香。忙碌了一天的城市，渐渐趋于平和静逸，人们开始放肆的享受夏季独有的惬爽。颐高上海街一期二楼，夜味央烧烤主题餐厅迎来一天当中最忙碌的时刻，八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，肉欲滚滚，与风俱浪。
夜味央不同于临沂之前任何一家烧烤店，它没有传统烧烤店的邋遢，也没有酒吧的喧嚣，它界于烧烤与酒吧之间，又能拿捏到位，恰如其分，形成自己独立的品格。
夜味央深通临沂人的喜好，不仅有特色鲜明的烤炉专座，也有我们熟悉的马扎子配大方桌。在这样的环境里吃烧烤，不但没有一丝拘谨，反而有了些许陌生的熟悉感，神奇而惊喜。
在夜味央大厅南侧，专门设置了一个舞台，每晚都有歌手驻唱。一边吃着烧烤喝着小酒，一边听着好听的歌曲，良辰美景，不过如此！
夜味央的老板刘哥，是一位有着十多年餐饮从业经验的老手，对美食有着独特的理解。他信奉好的食材才能出好的味道，好的厨师更能理解食材与味道。店里所有烧烤师傅都是业界高手，技艺娴熟，手法独到，对火候的把控尤其出神入化！
古人说残羹冷炙，说的就是剩下的汤和凉掉的烤肉最难吃。来夜味央永远没有这种担心，每桌都有一个加热专用的烧烤炉，不用害怕烤串变凉变硬影响口感，同时还可以享受自己动手烧烤的乐趣，一举两得！
羊肉串
羊肉串是每家烧烤店必备的门类，说实话烤羊肉串没啥独到的秘籍，看的就是货真价实，舍不舍得用真羊肉。刘哥除了夜味央还有一家羊肉汤馆，每天都是鲜活的羊现杀供应，肉质好，保真保纯，生肉都将近40一斤。
这样的好羊肉，经过烧烤师精心的烤制，一口咬下去肥而不腻，瘦而不柴，羊肉的香气在舌尖上打转，瞬间充满整个口腔，那种满足感，只可意会不可言传！
烤翅中
夜味央的翅中我要强烈推荐，首先还是食材，六合专供，大厂品质值得信赖，个个型体饱满，色泽白亮。烤过之后，鸡翅的颜色变成明净的焦黄色，牙齿一碰香脆酥落，肉质富含嚼劲，越嚼越香。
烤乳鸽
要吃飞禽，鸽子鹌鹑，夜味央的烤鸽子是不能错过的。烤鸽子流程复杂，为了保证肉质肥美，必须要每天现杀；为了更好的入味，还要提前腌制；为了烤制时型体完美，只能整只烤制，费时费力。但正是如此多苛刻的条件，才使得夜味央烤鸽子味道独树一帜，让人垂涎。
吃烤乳鸽一定要趁热下手，清晰的看到鸽子肉的纹理，丝丝入口，香而又不失鲜嫩，酥而满口筋道。
除了这些常规烧烤，夜味央特色烤海鲜也是一绝。海鲜是食物当中最矫情的食材，只要略有不新鲜，口味就千差万别。夜味央所使用的生鲜都是当天出海快运到店，品质绝对信得过！
烤海参
烤海参，对火候的保持要十分精准，烤到海参刚刚出油，就可以下炉了。烤好的海参Q弹软糯有嚼劲，外酥里嫩，一口下去，再来一串！
烤鲍鱼
鲍鱼被誉为“餐桌黄金，海之珍冠”，富有极高的营养价值。将蒜蓉、剁椒、香葱、香菜依次洒在鲍鱼之上，炉火高温烤制而成。
鲜活的鲍鱼烤熟之后香味扑面而来，咬上一大口，爽嫩弹牙，独有的浓浓鲜味会在舌尖一直回荡。
无小龙虾，不烧烤。夜味央精选微山湖小龙虾，个大体肥，虾膏甘香，肉嫩鲜甜。
红彤油亮的麻辣小龙虾，香气扑鼻，麻辣鲜香，每一口紧致的虾肉都能迸发出热情的火苗。
如果想要来点下酒菜，夜味央的这些好菜可千万不能够错过，物美价廉。量大味鲜！
特色鲅鱼松：一份鲅鱼松中就有一条鲅鱼，先蒸后烤再捣，手续之繁杂，味道之鲜美。
男人的加油站：秋葵富有极高的营养价值，“男人的加油站”可不是白叫的。
夜味央的美食太多，这仅仅是冰山一角，接下来，请勿舔屏！
夜味央取自谐音夜未央，本意是夜未尽的意思，夜味央以美食敬夜色，回味无穷，欢乐无限！
这个夏天，吃烧烤，吃小龙虾，喝啤酒，就来夜味央！夜，因“味”有你！
地址：
沂蒙路与上海路交汇南颐高上海街一期二楼南区
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