记得上初中的时候,每次买蛋挞只能从零花钱里挤出点钱。也只够买两个的。那个时候就在想,以后我要自己做蛋挞,想吃多少吃多少。现在想想以前的想法还很搞笑。
今天给大家分享一下我做蛋挞的经验。
这次为了省事我直接从超市买的蛋挞皮。还是买蛋挞皮省事,自己做蛋挞皮费事费力还不一定成功。现在超市里买的蛋挞皮好吃又实惠。
做蛋挞液也很简单。
第一步:碗中倒入牛奶,30g白糖,三个鸡蛋。
第二步:充分的搅拌均匀,中间加入少量的糖,有奶油的可以放奶油。
第三步:将搅拌好的蛋液过滤一下。
第四步:将蛋液倒入蛋挞皮中,烤箱160度上下管预热5分钟。
第五步:将蛋挞放入烤箱中,上下管160度,25分钟即可。
香喷喷的蛋挞就做好了,是不是很简单,快去动手试试吧。
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