今年大热的麻薯粉做成圆圆的形状，好吃又好玩哦。
口感有点像糯米有点咬劲却又不粘牙，用来当作早餐或是小点都是很好的。
烤出来的麻薯蛋蛋外脆里嫩，三口一个。
用料
麻薯预拌粉 220g
牛奶75g 鸡蛋80g
黄油45g 盐2g
制作前你需要知道的
1.预拌粉是什么？ 是商家已经按照一定比例混合好的某种半成品
2.黄油软化。黄油需要软化至可以戳洞洞的状态，不是液体哦~
3.切记不要随意更改配方和步骤，制作面包是一个化学反应的过程，随意更改很有可能会失败。
1.把牛奶鸡蛋和盐混合均匀后加热至温热（可以发的更大一些）
2.液体过筛（这样可使成品更加细腻）
3预拌粉倒入液体混合均匀后加入黄油揉匀。
可能会有些粘，多揉一会就好了。揉面手法从两边往中间前方压，期间摔打几次可帮助成型，旁边撒一些面粉防止黏手。
4.揉光滑后把面团搓成长条分割为30g一个的小面团，顺时针滚圆
不熟多滚几次就好了，一定要面揉光滑
滚圆成这个样子（是不是很可爱）
5.烤箱预热180°（如果有风炉的话最好，受热会更加均匀，烤箱有热风功能的话也打开）烤之前可以喷一下水
放入中层180°烤25分钟（一定要表面上色）没有烤透的话出炉会塌哟~
麻薯包一个个的都发起来啦~表面开始有裂开的纹路了
烤制完成啦~ 小小的是不是很可爱呢？就算是饭前吃也不会撑到肚子~
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