賴太英329
首先
1、要看是不是雲南的茶友?
2、平時喜歡喝什麼茶?
3、對茶的品質有比較高的要求嗎?
4、對普洱茶生茶有沒有認知?
5、喜歡有些年份的中期普洱生茶嗎?
基於上面這些因素,就可以推薦合適的普洱茶了,我本人比較喜歡有一定年份的易武區域和班章區域的普洱生茶,滋味甘醇,回味悠長,養嘴養生[贊]
明雅2020
普洱茶生產的地方是雲南。
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年,發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應,產生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了,茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加,它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝,利用人工快速發酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。
歸春甕
能追根溯源的最好,從種子落地到喝到嘴裡,全程都有保障的
澄心伴茶師
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