蜜蜂快飛
既然茶友提到了這個問題，咱們就來聊一聊老茶的話題，看完之後，希望您對長期存放下來的茶或者說所謂的“老茶”有一個清醒正確的認知；個人建議，剛開始喝茶的人不要盲目追求去喝老茶，就像這位茶友疑問，我的茶在家放了十多年了，還能喝嗎？
說說為什麼不建議喝老茶？
1、老茶是有年份的，上至現存百年的金瓜貢茶，大家可能也多多少少的聽說過，號級茶，下至10年20年的，都可以稱之為老茶。之所以說不建議喝老茶，是針對年份比較長久的，不熟知的老茶，如果針對一般大廠，可以追本溯源的，遇到了也不要排斥，畢竟老茶也有老茶的好處；
2、但是市場現在，很多人認為喝茶就要喝老的，要麼就喝新的，否則都不好喝，對於這種想法的茶友，在我看來，屬於初級喝茶者或者說是茶小白，因為茶的好壞不是用單一的因素去衡量的，老茶自然有老茶的好，至於說適不適合去喝，是否利於身體，這個就要去看茶友們遇到什麼樣的茶了；
3、如果是放了幾十年，並且它已經變味變質的話，“老”就不再成為有價值的，那麼它僅僅是一個字眼而已，沒有任何實際意義喝價值；許多人喝茶，尤其一味追求老茶，是受普洱茶黑茶、白茶的影響，這幾種茶從本質上來講，確實可以說是越放越沉，越陳越香，但是並不代表，它就是一定好，這要根據科學，製作工藝還有存放條件，以及對身體利益成果綜合的去看。
特別是存放，尤為的重要，很多上了二三十年的茶葉，最後都廢掉了
為什麼呢？多半是和存放環境有關，因為用料和製作工藝再好，只要是你的存放出了問題，你的茶的品質就不會太好，也談不上什麼品質價值、收藏價值、經濟價值和社會價值了，所以說存放尤為的重要。
比如說雲南的號級茶，在廣州茶倉，是有專門的倉管員每天定時定點的測溫測溼，專業化的管理的，每隔一段時間還要取出一點去品鑑倉儲茶的陳化進度和效果，試問我們自己存放的茶有沒有考慮過這些事情或者基礎的避光、通風、防潮呢？
你的老茶存好了嗎？![]()
1、另一方面我們從老茶本身的作用來看，很多上了五六十年的老茶，基本不太適合拿來喝了，再者普通人也是拿不到實際這個意義上的老茶，經過十年以上存放的茶，許多有利於身體的茶葉內涵物質，基本已經沒了，掉完了，甚至沒有了，那麼沖泡出來在口感上，也明顯的變淡無味，以上說的是現在市場通常的情況下；
2、不過也有特殊的，上面我說的這些也要看遇到什麼樣的情況，並不是100%絕對的要一概而論，要分情況的；還有在人的印象中，一說就要喝老茶，之所以說它好喝，一方面是它的價格，比較的昂貴稀有，即便是沖泡出來並不那麼的好喝，也會覺得好喝，還有就是受人的影響，商業的傳播銷售手段等，您且聽且琢磨，盲目跟風是真正的愛茶人士最為忌諱的；
從安全健康的角度來講，老茶不是喝茶人士的首選，為什麼呢？![]()
因為老茶在長期存放的過程當中，因時間和空間的因素，有利於身體健康的內涵物質早已經消失殆盡，很簡單的一個道理，大家去想，自己去品；好的老茶是可遇不可求的，是一件極其幸運的事情，如果是有幸遇到，即便是買不起，能喝到就去盡情的享受吧；
這個時候你是否要去喝一個故事、一個歷史，一個情懷呢？
老茶不懂，多看少買少喝！
快速關注【茗芯茶緣】帶您走進有滋有味的茶世界
茗芯茶緣
我國的普洱茶非常特殊，茶葉都是有保質期的，很多茶葉在一兩年內必須飲用，不然就會超過保質期。
而普洱茶卻因為製作工藝的不同，能夠保存幾十年甚至上百年的時間，有些茶友問普洱茶放了10年能喝嗎？就這個問題，可以這樣來看待。
1、普洱茶的發酵工藝。普洱茶的製作工藝屬於後發酵，這種工藝的本質就是利用微生物作用，讓茶葉逐漸發生化學反應，從而達到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。
2、普洱茶的辨別方法。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限，關於普洱茶最多能存放多少年還沒有定論。
但是10年以上肯定是沒問題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對茶葉的品質進行辨別。
一看，先將茶葉分撥出來一部分，放在陽光下觀看，黴變的茶葉外表上一定有所改變。
二聞，普洱茶發黴以後會有黴變的味道，不過需要注意的是，普洱茶久藏過後會有倉味。要分辨是發黴還是倉味也很簡單。
三等。如果不能看出是否發黴，可以將茶葉放在痛風的地方等兩三天，倉味會散去，如果是真的發黴了，黴味是不會散去的。
3、放了10年的普洱茶在沖泡的時候也要注意。泡茶的水溫度要高，最好是沸水，第一遍沖泡茶的水要棄去，時間也要久一點，以便將茶的倉味全部帶走。
然後從第二次沖泡開始再喝。可以多放一些水，少放茶葉，普洱茶陳化的過程中茶葉的濃度會越來越高，所以要少放茶葉。
治癒沒胃口
普洱茶的存放比較容易，一般情況下，只要不受陽光直射和受潮，在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裡放置即可。
普洱茶就是一個不斷轉化的過程，每一年的味道都不一樣，只要不發黴，不串味都不影響品鑑的
茗善齋
普洱的魅力就是存放時間越長越好喝，一般熟普存放5年以上，窩堆味明顯弱化，因是發酵了，所以放10年沒多大意義！生普放10年以上苦澀味轉弱，茶天然香氣突顯明顯！
城牆下的一隻小麻雀
普洱茶的熟茶新茶期為1—3年間，陳茶期應在4—10年，老茶倉儲陳化十年以上。
普洱熟茶的“四好”標準:原料好、工藝好、口感好、倉儲好。好的普洱熟茶在品飲中應是:茶香濃郁、無異味、茶湯甘甜、滋味醇厚、無堆味、無雜味、葉底鮮話。
普洱茶無論生茶、熟茶，都是後發酵茶，在優秀的倉儲條件下可以越陳越香，可以為普洱茶的香氣、口感加分。但是，在高溼、高溫與異味或有害物質共存等不良的倉儲條件下存儲普洱茶，輕則產生不好的倉味，重則發黴變質，吸收有害物成為“毒茶”。
總之，在優秀的倉儲陳化好的條件下存了十多年的普洱茶是能喝的。在不良的倉儲條件下存放十多年變質的普洱茶是不能喝的。
方旭81
首先要確認是否發黴，沒有發黴即可飲用。普洱茶是越陳越好，越陳越香。但保存不好就會出現發黴的現象，陳年普洱茶發黴就意味著茶葉已經壞了，是不能喝的。
普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。
普洱茶以雲南大葉種曬青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡五六次後仍有香味。
遼寧國慶
存十多年的茶尤如喝黃麴黴毒素，稍有一點常識的人都不會喝。當然嘍，你自認為百毒不侵例外。
龍凢123
普洱比較奇葩，五年以下的生茶餅泡的茶沒法下口，洗泡兩遍才能飲用。十年的剛剛好，正是出香味的時節。熟普洱例外，熟茶本來就是當買當飲的
川妹子二妹兒
具體要看哪款茶，因為不是所有的普洱都有存(陳)放價值，如果在沒變質的情況下，喝起來只剩下陳味，沒有茶香，建議不喝為好。
silinna愛生活
普洱茶只要你存放在乾燥陰涼處，沒有被串到其它異味，茶葉沒有黴變的話存放幾十年都沒有問題，大家都知道普洱茶越陳越香嗎？我現在喝的普洱茶都是十幾年前買的。
