现在是2月12日凌晨1点，夜已经很深了…我左右睡不着，突然想起一个外婆给我讲过的，很悲伤的一个故事：以前穷的时候，全家就只有一条裤子，谁出去谁穿…特么的，现在我家也就俩口罩，谁出去谁戴…
以上是感慨，下面说实在的。今天终于让我出去放了一次风。不容易啊，初三开始这是第一次下楼，呆的浑身都发霉长蘑菇了，我还把蘑菇摘下来炒了一盘菜，名字就叫好想菇。悲哀的是时间有限，就只能在楼底下的湖北路上走了一圈，耗时20分钟…真正的还没开始就已经结束了…
如果不是肺炎，这条路上一定是熙熙攘攘，除了川流不息买菜卖菜的人群，两边也全是卖吃的。路的尽头，湖南路菜市场的左边有好几家卖小腰子和涮羊肉的，以前每次回来，它都包办了我的宵夜…
滴血小腰子
三把小腰子，一把面筋，一盘烤韭菜，一盘烤土豆，再来两瓶水蜜桃海碧和豆奶，吃的满满足足回去倒头就睡，梦里都泛着孜然的香气。
胸茬
肉筋
涮牛肚
有时候还会换换花样，来点胸茬，板筋，肉筋，眉条，羊眼，小肉串，涮牛肚来撸个新鲜，可惜这次回来再也吃不到了。
而菜市场的左边是小腰子，右边则有一家清真胡辣汤的老店，无论是5块一碗的胡辣汤，一块钱仨的牛肉水煎包，还是五块钱一个的肉合，再就是下午才能吃到的嫩南瓜馅的菜馍，每一样都甚得我心。
他家的胡辣汤里粉条居多，口味更靠近北舞渡，和胡椒味比较重的逍遥镇派区别还是比较大的。喝起来没那么刺激但也足够顺口，沿着碗边挖一勺，时不时还能挖到面筋片，人造肉，花生和海带。这一碗喝起来不热不燥，温婉中带着泼辣，不比方某山那种信求辣的火锅底料咸糊涂强多了？
每次去他家喝胡辣汤，我都是只要一块钱的水煎包，因此也没少被调侃。这有啥？胡辣汤是主角，水煎包是配角，有那个肚子我还要留着喝两碗呢，水煎包我难道不能拎回去慢慢吃？
说起湖北路上的小吃，不得不提的就是米线三杰。他们三家各有千秋，优缺点都非常明显。曹家米线的米线是自己漏的，不含胶，吃起来更健康。但他们家的汤实在是太油了，每次吃了都糊嘴，口味也过于清淡了，他家我吃的最少。
吴家买的是香菇鸡肉作浇头的米线，量足，实惠，浇头浓郁，辣椒油非常香辣度却一般，每次去我都能放心的挖两勺。他家的问题是汤不太好，一点鲜味都没…有点拖他们家后腿。
石家米线的汤是标准的牛肉汤，鲜美醇香，米线量也不少，味道调的也好。但是，该吐槽的地方也是最多的，只收现金不支持手机支付是不是有点过于装了？老板脸色也极臭，有人曾经问过他为啥不开手机支付，你猜人家怎么回答？人说了：我没文化，不会弄！你说他拽不？
（依次为石家米线，千里香馄饨，麻辣鸡）
在石家米线东边第二家，是福建千里香馄饨。介似一家呼妻店，脑板待仍亨随和，在他们店里吃一碗馄饨是什么感觉你鸡到吗？辣就是信佛！咦…怎么想起他们家我就一嘴的胡建味普通话了呢…
他们家的汤加了秘制调料之后喷香而鲜美。馄饨都是现包现下，皮薄薄的熟了就是透明的，肉馅加了地瓜粉，Q弹又新鲜。原本我回来的时候，都会在最冷的日子里来一大碗馄饨，浓浓暖意可以马上驱散严寒…只可惜，又吃不到了。
千里香馄饨再向东数第三家，就是我个人认为的，全洛阳最好吃的四川麻辣鸡了。每次在异乡想起，嘴里马上最会泛起连绵不绝的口水。可惜的是，我上月20号回家，人家偏偏19号好巧不巧关门回家过年…那时候我就想，没事，反正我要到十五才走，他家一般初十也就来了…可惜造化弄人。
这是一家老店了，从我上初中开始，我妈就时不时买上一只解解馋。现在我都快40的人了，依然吃不够这种味道。她家的麻辣鸡最好吃的是用大公鸡拌的，而老板四川人，麻辣味手拿把捏的是炉火纯青。
老板亲手拌过的麻辣鸡麻到爽，辣到跳，咸鲜爽口，回味微甜。吃上一口，各种味道在舌尖层层叠叠，如同一场华丽的交响乐，各种声音跌宕起伏；又好像一场热闹非凡的水陆道场，铙儿，磬儿，钹儿，锣儿齐鸣。好不畅快。
我还记得17年前非典的时候，学校封闭，我妈每个礼拜来看我，必定带一大锅麻辣鸡，足足两只，结果大家伙一扫而空。有的伙计还用馒头刮尽汤汁，直刮到钢精锅就如同洗过一样光鉴照人才肯罢休…唉，同样是全国性的疫情，这次是彻底无缘了。
再往回走，湖北路上还有一家二三十年的老牌香料店，店名振利斋。我妈说，他们家老爷子最早是推着架子车在湖北路上买香料的，后来生意越做越大，开始租了店面。还来了饭店和卤肉店。
洛阳的香料行业比较发达，得益于洛阳“汤城”的兴旺。香料店里都会把各种用途的香料粉加工后售卖，汤馆的老板和自家熬汤的老百姓都可以很方便的使用。
他家的香料比较真，没有南方那么严重的掺假潜规则。所以每次回家，我都会采购一批各种用途的香料粉和整香料。熬汤用的，胡辣汤用的，烩面油泼面用的，馄饨水饺用的，纯粹调味用的…应有尽有。只是今年，注定空手而归了。
如果不是疫情，通往二商幼儿园的宜昌街口，每天下午一定会有雷打不动的老两口推个三轮车在这儿卖馅饼。一直卖到夕阳西下，一缕柔和的夕阳红斜照在身上，才会慢慢的收拾东西，相互扶持着回家。我甚至有一种很深刻的感动：觉得这就是真正的，相濡以沫的感情。
老两口的馅饼有三种馅。韭菜粉条的，酸菜的，肉沫粉条的。素的一个两块，三块钱俩。肉的三块一个，五块钱俩。因为是油煎出来的缘故，肉沫粉条反而是最腻的。
真正好吃的是酸爽可口的酸菜馅。切的细细的酸菜被面团包裹后擀成饼，煎到两面酥脆。趁热吃酸菜只有五成熟，还保持着脆爽的口感。让过年吃惯了大鱼大肉的舌尖来了个彻底的洗礼。
再往东走，就来到这家号称永不打烊的马记老店了。在往年，他们家春节一天也不休息，周围没地吃饭的人都蜂拥而至。越是过年越是挤得水泄不通。而我，更是他们初二初三的常客了。
他家的小吃挺多，从三皮一面（米皮，凉皮，擀面皮和凉面），到米线肉夹馍，到麻辣粉担担面等川味小吃，再到砂锅类一应俱全。更可贵的是除了麻辣粉味道特别拔尖之外，其他的小吃品类居然都不难吃！
所以我最乐意到他家换着花样吃。今天麻辣粉，重麻重辣多菜多海带少宽粉（老板边做边嘀咕，麻辣粉你不吃粉你吃怂…）。明天米线和潼关肉夹馍，米线多来点浇头的汤，肉夹馍要按洛阳吃法剁点青椒和蒜。后天米皮多放辣椒油，不要豆芽多放黄瓜丝，多醋多蒜汁不要味精。临走还不忘给老婆带一份砂锅刀削面。
最值得一提的当然是麻辣粉了。汤不错，红油酱料味道调的特别正，多加辣椒油和花椒之后嘴里如同过电一般畅快。我老婆一回洛阳，一不喝汤二不吃米线，就是猛怼他们家麻辣粉。每次我要提醒她洛阳天干，吃那么刺激的小心上火…没一次听我的。
转眼20分钟时间到，是该重回窠臼的时候了。透了口气，感觉胸中郁积的烦闷之气似乎也消散了不少。最后回头望一眼，多么想能有一家店开着让我打打牙祭。可惜我还是想多了，湖北路上依然行人寥寥，清冷寂静。
但愿吧，等到来年春暖花开之际，新型肺炎阴霾可以彻底涤荡一清之时，能让我安心的坐下来，撸一串小腰，喝一碗胡辣汤，啃一口麻辣鸡，嗦一碗米线，塞一口酸菜馅饼，吞一根麻辣宽粉，那就是这一年最开心的事了。
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